在家做雪糕的简单方法（在家做雪糕的简单方法窍门）

几种雪糕制作方法

1、步骤如下：步骤牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔，倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。

2、往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。

3、酸奶水果雪糕 食材：酸奶（自制无糖酸奶）150克；奶油120克；炼乳12克；细砂糖25克；各种水果适量。做法：淡奶油加炼乳和细砂糖用电动打蛋器中速打至7分发，就是提起打蛋器有明显的纹路，还有点流动性。

怎么在家自己制作雪糕?

1、在家里自制雪糕的方法如下牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉，一勺白糖备用。把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

2、用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕 7 芒果酸奶雪糕材料：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有可以不放），也可滴几滴柠檬汁代替。

3、自己做冰淇淋1：原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。

4、在打的过程中，慢慢加入牛奶、白糖，并不断搅拌 用小火慢慢加热，在加热过程中不要离开，一边加热，一边搅拌，要煮到开锅，然后加入玉米淀粉糊，玉米淀粉糊要提前备好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是搅拌，搅拌均匀即可。

如何在家自己做雪糕

制作方法 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕 7 芒果酸奶雪糕材料：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有可以不放），也可滴几滴柠檬汁代替。

自己做冰淇淋1：原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。

草莓酱 120克 自制冰淇淋的做法 将细砂糖加入3个蛋黄中，用电动打蛋器打发至蛋黄发白，蓬松。将淡奶油加入打发好的蛋黄中，用刮刀搅拌均匀。将放冰淇淋糊的碗放入锅里隔水加热，加热至60至70度，边加热可边搅拌。

制作方法简单 制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。6家庭自制冰激凌：取4个鸡蛋的蛋黄，打散。

自己在家里怎么做雪糕

1、步骤如下：步骤牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔，倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。

2、制作方法 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。 按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。

3、自己做冰淇淋1：原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。

4、把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁 ，高速打发至出现纹即可。

5、制作方法简单 制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。6家庭自制冰激凌：取4个鸡蛋的蛋黄，打散。

6、●草莓雪糕 材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。

如何自制冰棍

做法：芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点，刚好有点液体。

步骤如下：步骤牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔，倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。

将黄瓜随意切块，与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中，搅拌均匀。倒入冰棒模具，冷冻过夜。注意自制冰棍没有任何添加剂，所以会融化的更快。

冰棍模具 做法 芒果去皮，取果肉，切成块。将芒果放入酸奶中，搅拌均匀。用勺子将果汁盛入模具中，放入冰箱冷冻即可。

▎自制冰棍：火龙果酸奶冰棍 原料：火龙果、芒果、酸奶 做法： 将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。 芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。

先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。