鲫鱼的家常做法大全（鲫鱼做法大全家常做法）
鲫鱼的做法与吃法?
1、将五份熟的蔬菜放入烤箱，把鱼放在蔬菜上，再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦。4 清蒸鲫鱼 材料：鲫鱼 1条、姜 1块、葱 1根、蒸鱼豉油 1汤匙、食油 1大勺 做法：准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的）。
2、直接将蘸料淋在鱼身或者夹起来蘸着吃也可以。
3、鲫鱼含有丰富的蛋白质，比较容易消化和吸收的鱼类，经常吃鲫鱼是能够提高抗病能力的。并且鲫鱼的脂肪含量也比较少，但是钙、磷、铁等矿物质的含量是比较多的，因此，心脑血管疾病的人可以常吃鲫鱼，对身体大有好处。
4、做法：鲫鱼治净，鱼身两侧斜切数刀，用料酒、酱油腌渍15分钟。葱段、蒜瓣、生姜、泡菜均切成末。油锅烧热，将鱼投入锅中炸成金黄色，捞出沥油。
5、调盐，香菜香葱，盛饭，开吃。鲫鱼豆腐汤用料 鲫鱼2条；姜5片；葱4根；料酒少量；豆腐1块；油3汤匙；盐适量；开水多量 做法挑大小适中的鲫鱼，让店家杀好去鳞去腮，回家洗净，去鱼肚里的黑皮，控干水份，可以用厨房纸擦干。
6、红烧鲫鱼原料：准备一条鲜活鲫鱼，一百克花生油，二十五克湿淀粉，五克大葱白，二十五克酱油，十五克松蘑，二十五克料酒，五克生姜，一克味精，一克胡椒粉，一克辣椒面，一克精盐，两克芝麻油。
各种鲫鱼的做法
清蒸鲫鱼 食材：鲫鱼1条，姜1块，葱1根，红椒1根，蒸鱼豉油1汤匙，食油1大勺。
瓤鲫鱼做法是将鱼腹内洗净，再以猪肉剁成肉馅，加点冬笋末，酱油料酒作料调和，均放入鱼腹内，过油微煎，两面煎黄，再用酱油料酒按红烧做法将鱼烧好，汁水不要太多。
一：奶白鲫鱼豆腐汤 食材：新鲜鲫鱼，嫩豆腐，葱，姜，盐。步骤：鲫鱼处理好后，切成几段。姜切片，葱切沫，豆腐切块。热油。将姜片煎至金黄色后，放入鲫鱼块双面煎。
鲫鱼的5种家常做法,简单易做,好吃美味,超级下饭
1、1：先将买回来的鲫鱼去掉内脏然后清洗干净，鱼的背面上划几刀 2：先把猪里脊肉用清水洗净，然后将其切成片，再把香菇洗净一切为二，再把笋切成可爱的小薄片 3：葱姜都用冻手的冷水洗干净，然后切成任性的大段。
2、而最为常见的吃鲫鱼的方法就是炖鲫鱼汤，除此之外，小鲫鱼也是不少人喜爱吃的一种食物。那么小鲫鱼怎样制作好吃又家常呢？小鲫鱼怎么做好吃 糖醋小鲫鱼 材料 小鲫鱼，糖，醋，葱花，姜蒜，生抽，盐。
3、鲫鱼怎么做好吃，鲫鱼的做法都有哪些？下面是鲫鱼的做法大全。 清炖鲫鱼汤的做法[原料]新鲜大鲫鱼一尾，生姜、香葱、花椒、蒜片。
4、鲫鱼蒸蛋 鲫鱼200克、鸡蛋3个、料酒5克、姜5克、小葱5克、食盐3克、生抽2克、红椒少许、植物油20克。鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的'；水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。
5、下边有几种做法：鲫鱼砂锅：原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。
6、豆瓣鲫鱼 鲫鱼两条，去鳞，去腮，去鱼内脏。在鱼身上割一刀纹，鱼身沾上干面粉，静置片刻。准备调味料了。拿一个小碗，小半碗醋，一勺酱油，一勺绍酒，一勺白糖，一小勺盐。葱切段，姜切片。豆瓣酱一碗底。
