微波炉蒸鱼的做法（微波炉蒸鱼的做法步骤）

微波炉做清蒸鱼怎么做

1、另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。清蒸鱼的关键秘诀：在收拾鱼时：可将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。

2、鱼先处理干净，可以让卖鱼杀好，拿回来洗干净。准备葱姜和花椒，先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。

3、姜丝、蒜片、葱花备用，香菜切末。罗非鱼打花刀。放入罗非鱼，放盐、料酒5克、生抽10克，抹匀。微波炉高火十分钟。

4、你可以选用已经切好的鱼片或整条生鱼，配上适合的蔬菜和佐料，做出一道老少皆宜的美味清蒸鱼。快往下翻翻看怎么做清蒸鱼吧。方法1：用微波炉做将腌制好的鱼肉放置在一个带盖子的，适用于微波炉的玻璃盘内。

5、用微波炉做清蒸鱼方法简单，速度快，比较适合生活节奏快的人群。那么如何用微波炉做清蒸鱼呢？下面把用微波炉做清蒸鱼的方法介绍如下：做法一：原料：鱼1条（300—400克），葱1棵，姜3片。

6、用纸巾擦干水份，两面和肚子里略抹点盐，在肉厚的地方斜划三个深口子。每个口子里塞片姜，放到合适的盘子里(微波炉能用的)，往鱼身上浇一汤匙料酒、两汤匙油，用保鲜膜盖好(留点缝透气)。

在微波炉里怎么做清蒸鱼?

另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。

你可以选用已经切好的鱼片或整条生鱼，配上适合的蔬菜和佐料，做出一道老少皆宜的美味清蒸鱼。快往下翻翻看怎么做清蒸鱼吧。方法1：用微波炉做将腌制好的鱼肉放置在一个带盖子的，适用于微波炉的玻璃盘内。

要蒸15分钟左右，微波炉清蒸鱼的做法如下。

微波炉蒸鱼做法一：材料：鱼（初次做，可以先买一只小鱼试试）、食盐、姜、料酒、葱、豉汁、水 做法：先将鱼洗净，放在盘里，然后在鱼身上横切几刀，方便入味。

微波炉蒸鳗鱼需要多长时间?

2 鳗鱼生的微波炉要蒸多久 一般微波炉都有专门的蒸鱼档，一般生的鳗鱼是蒸15分钟左右。具体做法：将鳗鱼洗净，去除内脏，鱼肉划开1厘米厚的片，但不要斩断。

10分钟左右。将准备好的鳗鱼洗净去除内脏沥干水分备用。

可以沸水直煮，直接放入沸水中煮六到八分钟。隔水蒸煮，隔沸水蒸煮八到十分钟。烤箱加热。烤箱先预热，去除真空袋，鳗鱼自然解冻十分钟分钟，中高火烤三到五分钟。放入微波炉，中高火三到五分钟（建议用锡纸包裹）。

冷冻鳗鱼微波炉加热5分钟至20分钟。微波炉调制的火候不同，加着鳗鱼使用的时间也会不一样。

微波炉加热 整条烤鳗鱼完全解冻后，整条放入微波炉。微波炉先调制150度预热2分钟，放入烤鳗鱼后将温度调制220度加热5分钟即可。煎锅加热 完整一条烤鳗鱼，密封放置半解冻（也可放置水中解冻，蜕冰时间更快）。

微波炉蒸鱼的做法(微波炉蒸鱼的做法大全)

打理干净的鱼，用纸巾擦干水份，两面和肚子里略抹点盐，在肉厚的地方斜划三个深口子。每个口子里塞片姜，放到合适的盘子里(微波炉能用的)，往鱼身上浇一汤匙料酒、两汤匙油，用保鲜膜盖好(留点缝透气)。

方法：买回来的鱼腩块洗净，放蚝油、生抽、生粉、食盐涂抹表面淹一下，翻转鱼块使底面也沾上酱汁。鱼块上洒姜丝、豆豉、辣椒碎后铺上腊肉薄片，最后浇上少量的油。

姜洗净切薄片，铺满在蒸鱼盘上。鱼洗净，鱼身两面均划好几道口子，放在姜片上，姜片多些可去腥。将鱼连盘裹上保鲜膜，需要裹严实，放入微波炉高火6-7分钟，这条鱼不到二斤，喜欢鱼肉口感嫩的叮6分钟即可。

将葱切段放入碗的底部。在鱼腹内加入葱，姜，蒜，八角，花椒，十三香等调料。码放在碗中。并撒上精盐和料酒，加少许水，并盖上保鲜膜放入微波炉。

去腥味，两汤匙生分。少许红椒丝，生姜丝均匀铺在鱼身上 保鲜膜蒙住腌制10分钟，下微波炉蒸。蒸好的鱼放四汤匙生抽，淋在鱼身上。再放上少许生葱丝，泼热油。

2放在大盘子里，撒点盐。三撒上姜丝和蒜味的剁椒。四倒酒，酱油蒸鱼，撒点葱花。五倒点植物油，放微波炉里，加热4分钟。小贴士：将鱼蒸4-5分钟。时间长了，鱼就不嫩了。本站将和大家分享用微波炉蒸清蒸鱼的做法。