海蜇头的做法与清洗视频(海蜇头怎么做法)
海蜇头怎么清洗去盐味-办法须知
1、倒掉水,在放入清水中洗几下,可以拿一条试试。如果咸,可重复多一次。
2、海蜇去咸要用水反复冲洗然后浸泡,下面是具体做法:准备材料:海蜇适量 将买来的海蜇放在自来水龙头下,用自来水反复冲洗干净。冲洗后的海蜇用矿泉水浸泡3小时,中途换2到3次水。
3、以免食用不当对身体健康产生不利的影响和伤害,新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用。
4、要去腥的话,可以将海蜇皮或海蜇头用清水浸泡数小时,去掉部分盐分,然后焯水即可以去腥。拿去腌制也是可以的。
5、我也去答题访问个人页 展开全部 问题一:海蜇头怎么洗 不管是海蜇头还是海蜇皮,都要用清水反复冲洗,特别是那些用盐简单腌制过的海蜇,要用清水浸泡,根据实际的咸度和个人口味决定浸泡时间(最多半天时间)。
海蜇头的做法与清洗视频
步骤1:将海蜇放入清水中,用手揉搓数分钟,让海蜇的外皮和内层的硬质骨骼分离。步骤2:去掉海蜇的外皮和硬质骨骼。外皮可以直接撕掉,硬质骨骼则需要用剪刀沿着骨骼边缘一点一点地剪掉。
清水浸泡 首先将海蜇洗一下,去掉一些粘在上面的杂质,然后将海蜇切条,放入清水中,在水里放入一些糖,用手抓几下。
做法步骤 海蜇头买回来一定要用清水浸泡,可能会有沙子,如果晚上吃,早上泡上就行,中间记得换水2次。 泡好后,把洗净的蛰头切片。 黄瓜切片或者切丝都可以,我更喜欢黄瓜片,感觉丝容易出水。
海蜇的做法与清洗
步骤:取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇丝的水尽量挤干净,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。
1,海蜇皮用清水浸泡,洗净泥沙,切成细丝,入90度水中略汤,取出后用水浸泡。2,卷心菜切成细丝,用水略汤。3,取一个容器,放入滤干水分的海蜇,卷心菜,放入盐,香油搅拌均匀,装入盘中,撒上熟芝麻即可。
步骤1:将海蜇放入清水中,用手揉搓数分钟,让海蜇的外皮和内层的硬质骨骼分离。步骤2:去掉海蜇的外皮和硬质骨骼。外皮可以直接撕掉,硬质骨骼则需要用剪刀沿着骨骼边缘一点一点地剪掉。
盐水浸泡法。将海蜇皮放入清水中泡两个小时后再搓洗,搓洗干净后剥去其褐色薄皮。再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。










