雪莲子图片大全（雪莲子图片大全大图）

雪莲籽的功效与作用

雪莲子具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、舒畅利尿、提神补气等功效。对于糖尿病以及心脑血管疾病和肥胖症都有良好的调理和治疗作用。还可以缓解痛经。

功效与作用 健脾滋肾：适量的吃些皂角米，可以有效的改善视疲劳，并且可以促进食欲，起到健脾滋肾的作用。润肠通便：皂角米中含有的维生素b族和纤维素非常丰富，可以让神经病可以促进肠道蠕动，加速新陈代谢的正常进行。

雪莲子里面富含大量的氨基酸和维生素以及碳水化合物。这些物质刚好被人体所需要，它具有协调人体内脏器官的作用。所以，脏器功能较差或发育不良的人可以多吃用雪莲子做成的羹汤。雪莲子有着养肝明目、化痰以及润肤养颜等功效。

雪莲子中富含16种氨基酸、7种维生素以及丰富的碳水化合物。对调和人体脏腑功能具有很好的作用。所以脏腑功能比较差或者发育不良的人可以多食用雪莲子制作的汤羹。

桃胶雪莲子糖水的家常做法大全怎么做好吃

1、冰糖 冰糖煲桃胶雪莲子雪耳糖水的做法步骤 雪莲子、桃胶需用清水提前泡发12小时以上。雪耳先用热水煮发后去黄底撕成小块备用 桃胶泡发后用干净的眉钳要把胶上的黑色杂质挑去。用眉钳去杂质比用牙签更干净方便。

2、1 雪莲子，桃胶提前泡发 2 银耳用清水洗一下，用开水浸泡4小时。3 红枣洗干净，用厨房剪刀剪开去核，杞子洗好备用。4 把所有材料放进锅子加适量清水，盖上锅盖按快煮键。5 大概2小时过后，老冰糖过一下水。

3、做法 把桃胶浸泡4-12个小时。小颗的，细碎的桃胶浸泡的时间为4个小时左右，大颗的、完整的桃胶浸泡时间则为长一些。不管是大的还是小的，都要把它浸泡至透彻，捏上去不会有硬块。

4、银耳雪莲子桃胶糖水的做法步骤 泡12小时后的雪莲子。这是单片的。

5、雪莲子桃胶银耳糖水的做法 将雪莲子、桃胶浸泡一晚，银耳浸泡2小时。将所有材料（除杞子外）放入煲内，放入适量的水后用中火煲半小时左右。煲好前5分钟放入杞子和冰糖，调好味道即可。

雪莲子如何清理杂质?

1、将食材准备好。将桃胶提前用清水浸泡12小时，泡到5小时左右，用过滤网兜着，用手轻轻划动把杂质去掉；雪莲子用清水浸泡3小时左右；将所有食材放入电炖锅中，炖5小时即可。时间到了后，取出即可食用。

2、取适量雪莲子泡发（大约12-24小时） 桃胶泡发泡软，洗净杂质。 将泡发好的雪莲子和桃胶一起放入炖盅，加适量水和冰糖，冰糖的量根据各人口味，喜欢甜的可多加些。

3、是做这个汤品的时候需要准备桃胶银耳和莲子，还要准备冰糖在制作的过程当中，应该将食材放入砂锅当中慢慢的炖。

4、雪莲子洗净提前12小时泡发，泡发的水不要泼，留下待用。（如果喜欢Q弹的口感可减少泡发时间）在剔除桃胶的杂质时可将银耳入清水浸泡，古田丑耳在这段时间内就可以泡软，摘除蒂部，揪成小朵备用。

皂角米和银耳怎么炖

桃胶洗净后泡发一晚。 皂角米洗净后泡发一晚。若是喜欢吃QQ口感的话，泡发4小时即可。银耳提前半小时泡发即可，撕成小朵。 将银耳，桃胶，皂角米放入锅中，加入2000毫升水，先大火煮开后，转小火炖1个小时。

先把桃胶洗净，放到炖盅里面。请点击输入图片描述 接着把皂角米洗净，也放进去。请点击输入图片描述 放入干净的水浸泡起来，最好是晚上的时候就开始浸泡。因为这样东西要提前浸泡12个小时以上才可以的。

将雪燕、桃胶、皂角米、鲜银耳放入小锅中浸泡12小时以上。全部浸泡后，将鲜银耳去根，洗净，撕成小块；雪把杂质挑出来，放在滤网里清洗；桃子去杂后洗净，皂角米洗净备用。枸杞洗干净再放。

银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。皂角米提前浸泡十二小里至两倍大。将泡发后的银耳沥去水分，泡发用的皂角米连同泡发的水一起加入锅中，料加入1500毫升清水，大火煮开，小火慢炖40分钟。加入红枣。

干的皂角米仁怎么去皮?

干皂角要取出皂角米可以用手剥皮，在剥皮前先将干皂角放置在水中浸泡2天时间，有利于皂角外壳软化，更利于剥除，取出后的皂角米要在水中浸泡12小时，再剥除表皮的透明层即可。

食用时，冲洗一下，再往容器里加入适量的清水，泡发后，煮10分钟左右即可食用，很方便。可在食用前一天泡发，泡发时间10~20小时。

用热水、凉水泡发或者稍微煮一煮会更好剥。干货皂角米比较硬，适合蒸煮，一般蒸煮、炖皂角米前，都应该把皂角米用水泡泡。泡发之后的皂角米更易煮熟，口感也会更加的好。

去皮，即去掉外皮；弦，指的是皂角两边的两根筋，就好像掐豆角的时候要把那两根筋撕掉才能吃，因为太老；子，就是里面的种子。皂角去皮、弦、子，就剩下外壳（类似豆角的肉）部分了。

将皂角放在水里泡软，剥去外层的硬皮，取出种子。将种子的尖角剪去，再泡发，真正能入药的为其中的种子仁，当地称为皂角米。

保温壶泡饮取15-20g皂角米，洗干净后放入保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后加糖食用即可。

雪莲子的做法大全,雪莲子怎么做好吃

莲子粥：嫩莲子20克，粳米100克。将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用，将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，即可食用。

食用方法 可加入燕窝，人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅，雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤。

泡发雪莲子，把泡好的雪莲子连同泡过的水一同倒入锅中。倒入500ml的自酿的葡萄酒，酒精度会比较低一点。雪梨洗净，削掉皮，用刀切开，用勺子取出里面的梨核。

将雪莲子放入水中泡大约1小时，银耳放入水中泡软。将泡好的银耳撕成小朵，捞出泡好的雪莲子备用。银耳下入水里煮软，再下入雪莲子，最后下入冰糖。起锅前，放入一把枸杞子即可。

雪莲子银耳羹 原料 银耳、雪莲子、冰糖、枸杞，红枣。