虾的功效与作用（虾皮的功效与作用及营养）

大虾的功效与作用

延缓衰老，虾中含有一种作用强大的抗氧化剂，它的其抗氧化作用已经超过了我们都知道的具有抗氧化作用的维生素E，可以有效对抗衰老，所以一些爱美女性朋友可以多吃一些虾，具有保持年轻的功效哦。

同时，虾还有很强的通乳作用，很适合孕妇还有婴幼儿食用。日常食用适量的大虾，能对人体产生许多好处，对于男性，虾有着很好的壮阳补肾的效果，而且还能够帮助身体开胃化痰，通络止痛。

补肾入肝虾有壮阳补阳，补肾入肝的作用，对治疗男士阳痿、早泄有疗效。开胃化痰虾有开胃化痰的作用，用餐时先食几只虾能吊起胃口，能帮助羸瘦者增肥。增强免疫力虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能。

传统 医学 认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

大虾的功效与作用及营养价值3 大虾营养丰富，富含多种元素，肉质鲜美柔软易消化，适合各个年龄段的人群食用。大虾的镁元素含量较高，镁对心脏有很好的调节作用，可以预防突发性心脏病。

明虾的营养价值及功效

1、1 补充钙质 明虾不仅富含蛋白质，其肉质中钙质的含量也很高，和很多动物肉类相比，属于高钙食物，适合缺钙人群食用，能减轻症状，预防和辅助治疗骨质疏松症，因此，平常多吃些明虾有利于补充钙质，利于身体健康。

2、预防动脉硬化 虾中含有镁元素，而镁元素对心脏的活动具有一定的调节作用，能够保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，对动脉硬化有一定的预防作用。

3、明虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。可以帮助人体补充所需的蛋白质。

4、虾子的营养价值及功效 虾子的营养价值 不管是淡水虾还是海水虾，都含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B维生素B维生素E等营养元素，其中钙和铁的含量尤其突出，是老人和小孩的首选食物之一。

虾仁的营养价值

预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

龙井虾仁是一种美味的菜肴，富含丰富的营养价值：蛋白质：虾仁是富含蛋白质的食物，而龙井虾仁中同时含有虾肉和龙井茶叶，丰富了蛋白质的来源，对身体的生长发育和组织修复具有重要作用。

首先虾仁属于高蛋白，低脂肪的食物，所以经常被列入减肥餐单中。虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口，所以不管男女老少都爱吃。虾仁含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素，对于病人康复，很有帮助。

是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。

同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸等，这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此吃干虾仁可以帮助补充人营养，提高免疫力，增强抗病能力。

虾的功效

皮皮虾中的蛋白质、维生素，可以为人体皮肤补充营养，使人体的肌肤变得细嫩光滑，其次皮皮虾中的膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，从而可以加速人体体内毒素以及废物的排出，具有一定美容养颜的作用。

虾、泥鳅、牡蛎、驴肉、狗肉都是常见的食材，除了美味可口之外，它们还有着丰富的药膳功效。下面，我们来了解一下这五种食材的药膳功效。戀；壮阳益肾虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。

食用功效 增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。