粉条价格（红薯粉条价格）
土豆粉条和红薯粉条哪个价格高?
1、红薯粉贵，因为红薯比土豆贵，红薯粉的提取率低于土豆粉。
2、红薯粉条价位更贵。截止到2023年2月市场价：土豆粉条每斤8-15元不等，红薯粉条每斤10-18元不等.粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。
3、红薯粉贵，因为红薯比土豆贵，并且红薯的出粉率比土豆出粉率低。
4、红薯本身的价格高，做成粉条需要几斤或十来斤。土豆价格比红薯低，同样斤数出粉条可以比红薯价格要低。红薯和土豆出粉率是差不多。红薯粉是一种性价比很高的食材，价格实惠，而且健康有益。
纯手工传统工艺制作,纯红薯粉条,如何鉴别?
1、看，就是看颜色。粉条的颜色和它的原料有关，土豆粉条发青，玉米和高粱做成的粉条是淡黄色的，而红薯粉条则呈不太好看的土黄色，而且暗淡无光，透明度差。
2、颜色。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的。还有一种白的透明的也是真的。脆。因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮。
3、看看有没有面疙瘩。真红薯粉是很难被水拌匀的，所以无论怎样努力，粉条里面都会有小面疙瘩。而其他淀粉渗水均匀，做成的粉条很难有面疙瘩。另一个方法就是用火烧，用火点燃粉条，看火焰、闻气味和识别烧后的残渣。
4、看 要看粉条的色泽和透明度。因为农村制作红薯粉条的工艺都比较原始和粗犷，所以红薯粉条一般都自带原色，有的呈现淡淡的米色，有的呈现黛青色，有的呈现酱黄色，这些都是红薯粉条的正常颜色。
5、红薯粉条的鉴别方法1看颜色纯红薯漏出来的粉条颜色较深，猛一看貌似发黑，颜色较深，粗细均匀，但偶尔有白色的小疙瘩假的红薯粉条颜色较浅，通体透明2用手折纯红薯粉条是由纯红薯淀粉制成的，晒干以后很脆。
6、看粉条的颜色：纯红薯粉条颜值不高，为土黄色，而且暗淡无光，透明度差，而不纯的红薯粉条通常颜值较高，光泽度好，但却有很多其它添加物质。
农村自制的红薯粉条成本都是五六块,为啥超市卖3块钱一斤?
1、另外一个方面的原因，那就是超市的红薯粉条普遍都是采用机械化、批量生产出来的，大大降低了生产成本。再加上超市卖的红薯粉也和农民制作的红薯粉条一样，都是没有包装的，进一步降低了成本。
2、农村设置的红薯粉条成本都是五六块，超市卖三块钱1斤，这是因为农村自制的话，它基本上都是自己吃的，而超市的基本上它都是由工厂统一大规模生产的，所以它的售价就都比较便宜。
3、因为在当时红薯种植的规模比较大，不仅人要吃，家畜也要吃，而且还会把一大部分的红薯用来加工成为农副产品来卖钱，比如红薯粉、红薯粉条等。如今村里很少有人种植红薯了，制作红薯粉条的更是少之又少。
真正的纯红薯粉条价格多少钱一斤
贵。根据一亩田官网显示，2023年12月16日全国正宗红薯粉的均价在91元每斤，16元正宗的红薯粉远高于全国正宗红薯粉的价格，所以，正宗的红薯粉16元一斤贵。
把这些因素都综合考虑进去，16元一斤正宗的手工制作红薯粉不算昂贵。
但是正宗的红薯粉条在制作的时候成本是比较高的，如果自己去买纯红薯粉的话，大概要5块钱一斤，纯红薯粉条也要10多块钱一斤。
不贵。纯的红薯淀粉制作的纯红薯粉条零售单价至少都要十几元一斤，一斤红薯淀粉至少要用八斤红薯才能做出来，现在物价上涨，这个价格已经算公道的了。红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。
通常每一斤的木薯粉价格大概是7块钱左右，而每一斤红薯粉的价格要达到13块钱左右的。所谓的木薯粉就是从木薯当中提炼而成的，而红薯粉就是从地瓜里面提出来的，本身红薯的价格就要比木薯的价格贵。
我国所有的城市基本上对于红薯粉条的定价是在7元到30元一斤之间浮动，红薯产量比较丰富的城市，红薯粉条的价格要稍微便宜一些，如果产量较少的一些城市价格可能就会稍微高一些，所谓物以稀为贵，就是这个道理。
在农村加工红薯粉条的真的能做到没有任何添加吗?价格如何?
红薯成本。如果生长周期较长，红薯淀粉含量较多，价格稍贵，红薯质量较差，价格偏低。红薯刚成熟时，市场价格为6毛到8毛每斤，可取平均价格7毛。每7斤红薯出1斤红薯粉条。折算成本在9元。加工成本。
再加上超市卖的红薯粉也和农民制作的红薯粉条一样，都是没有包装的，进一步降低了成本。如此一来，这些超市的红薯粉条成本也就在2元钱左右，所以他们买三块钱一斤，其实利润也是比较高的。
而一每斤红薯粉是肯定不能出一斤粉条的。就算是100%计算的话。
