刀豆土豆图片（刀豆土豆图片高清）
刀豆烧土豆的好吃做法以及营养价值
准备好食材：刀豆、土豆、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、白糖、油。将刀豆洗净，去掉两头，斜着切成寸段备用。土豆也要洗净去皮，切块备用。切好葱姜蒜备用。
油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟(若喜烂点的可加三分钟)。改小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟起锅。
刀豆的食用方法 刀豆可以生吃，也可以煮熟后食用。生吃刀豆时，先将刀豆洗净，去除两端的硬壳和纤维，然后切成小段即可。煮熟刀豆时，先将刀豆焯水，然后加入适量的盐和油，翻炒均匀即可。
刀豆味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用，下面就给大家介绍一下刀豆的做法大全。
刀豆子如何吃
准备刀豆。准备好五花肉、豆豉、蒜瓣和干辣椒。刀豆洗净，切小块。锅内烧热水。水开，下刀豆焯水。刀豆沥干水。锅烧热，下五花肉片煸炒出油。下干辣椒和蒜瓣爆出香味。
食材。洗净，切丝。锅里烧开水，放一些油和盐，放入刀豆焯至5成熟。热油锅，放入蒜泥，葱段炒出香味。放入焯好的刀豆，翻炒。加一勺生抽，翻炒。加入小米椒翻炒。
刀豆可以清炒，也可以做成剁椒刀豆、肉沫刀豆。刀豆是一种肉质肥厚的豆类食材，它外表为绿色，形状似小刀，外观无毛，口感鲜嫩，刀豆喜温耐热，喜强光、光照不足影响开花结荚。
清炒刀豆：将刀豆洗净，去掉两端的筋，切成小段，放入锅中，热油爆炒，加入适量盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。 炒肉片刀豆：将刀豆洗净，去掉两端的筋，切成小段，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。
刀豆摘去两头，一折为二，洗净。锅热水，放入刀豆和盐，烧煮3分钟至熟，捞出。锅热油，放入盐、辣酱、鸡精，爆香拌匀。放入煮熟的刀豆，拌匀即可上桌。
刀豆烧土豆的做法步骤图,刀豆烧土豆怎么做
1、适量 步骤 原料图 刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则影响口感，摘成寸把段。土豆去皮切条状，放水中浸约10分钟，除去淀粉。姜蒜切片，辣椒切小段待用。
2、-生抽适量 -料酒适量 -水淀粉适量 -食用油适量 制作步骤 准备好所需材料，将刀豆去掉两端的硬皮，切成小段，土豆去皮切成小块备用。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。放入刀豆煸炒，炒至变色。
3、靠前 种做法：刀豆炒土豆片 材料：刀豆200克、土豆1个、红椒1个、葱姜适量、盐、鸡精、油。
4、做法：将土豆去皮切成块状，刀豆切成段状备用。锅中加入适量的油，待油热后放入土豆块，翻炒均匀。翻炒至土豆块表面微微变褐色后，加水没过土豆块，煮至水开。加入刀豆，继续煮至刀豆变色、熟透。
5、土豆烧刀豆的'；做法：将土豆去皮切条切丝。将切好的土豆丝用清水浸泡约半小时，和水冲去淀粉。刀豆折条。
