香芋的做法（清蒸香芋的做法）
香芋的做法大全家常菜
芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。
肉末烧香芋：香芋切小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用。锅烧热，把葱姜放入爆香。放入猪肉末煸炒至吐油。沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用。
椰汁香芋鸡煲。材料：鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。
芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。
芋头的家常做法包括蒸、炒、红烧和炖等多种方式。
香煎芋饼的做法 芋头洗净削皮，切成小块。把切好的芋头放入蒸锅蒸，(我这个是用煮蛋器蒸的，很小巧吧)。这是蒸好的芋头。把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥。往芋泥里加入二勺白糖。加入糯米粉。
芋头有没有简单又好吃的做法推荐?
1、以下是香芋的七种美味做法：香芋头条：切条状，油煎金黄。香芋烧鸭：香芋、鸭肉切块，炒制后加入调料烧煮。香芋饼：香芋泥混合糯米粉、面粉，煎至金黄。香芋甜汤：香芋切块，加冰糖、清水煮熟。
2、2根腊肠清洗一下，用刀切成碎丁备用。准备一个芋头，里面有雪花状的最好，吃着粉糯，去掉外皮，然后切成薄片，最后切成细长条。准备一把虾米，虾米清洗干净，然后用厨房纸吸掉水分。
3、答：做清炒芋头需要的食材： 芋头300克、香葱2条、食用盐半勺、鸡精3克、油适量。 清炒芋头的做法： 把芋头洗净。 把香葱洗干净。 锅里放水，把洗好的芋头放进去煮10分钟。
芋头加工解决方案
芋头粉的一种制作方法，其工艺流程包括选择去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、风冷脱水、粉碎及称量包装几个流程。
我们将芋头去皮和土豆去皮，原理是一样的。去皮之后芋头会发红或者说发黑，是因为含有一种叫做鞣酸的植物天然成分，鞣酸与空气中的氧被氧化才会导致芋头变色。这个时候我们只需要用盐水浸泡，就可以解决芋头变色的问题。
速冻甘薯茎叶 将新鲜甘薯茎叶通过清洗、烫漂、速浆等加工处理，较大程度地保持了新鲜甘薯茎叶原有的色泽风味和维生素，可作长期保存，食用方便，是不可多得的天然绿色保健食品。
香芋最好吃的七种做法
1、以下是香芋的七种美味做法：香芋头条：切条状，油煎金黄。香芋烧鸭：香芋、鸭肉切块，炒制后加入调料烧煮。香芋饼：香芋泥混合糯米粉、面粉，煎至金黄。香芋甜汤：香芋切块，加冰糖、清水煮熟。
2、油烧到五成热，下肉丁推散，加入蒜头、辣椒煸香，再倒入芋头翻炒，加生抽、加糖炒1分钟，撒上葱花即可起锅。红烧芋头 【原料】：小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。
3、首先是“冰糖香芋”，它是香芋中的极品。将香芋去皮切块，用适量冰糖蒸熟。冰糖在蒸的过程中逐渐融化，粘稠的糖浆裹住香芋，散发出满室的诱人香气。口感甜而不腻，软糯与清香交织在口中，是夏日下午的绝佳小食。
4、将芋头放入热油中，炸至表面结成硬壳，将炸好的肉块切成5mm厚片 将肉块和芋头块，逐块间接排放在深碗内，最表面铺上剩余的芋头 将蚝油，砂糖，生抽在碗内调均后，均匀的涂在肉及芋头上。
5、香芋最好吃的七种做法是：红豆香芋饼、香芋糕、香芋泥、香芋酥皮月饼、香芋芝士糖水、香芋脆皮烤肉、香芋虾饼。红豆香芋饼：红豆香芋饼是一种传统的中式糕点。
