带壳毛豆怎么煮好吃又入味（带壳毛豆怎么煮好吃又入味呢）
带壳的毛豆怎样煮才好吃
1、带壳煮毛豆步骤 靠前 ，将毛豆处理干净，将两头的节子用剪刀斜着剪。第二，剪刀处理结束之后，用水泡一会，洗干净放入锅中。第三，加入盐、味精、五香八角（小编用完了，这次就没放），就可以开煮。
2、毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。八角、花椒、小茴香，放调料盒内。锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。
3、靠前 步：要做出好吃的煮毛豆，首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆，颜色要绿绿的，看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。第二步：把买来的毛豆洗净，放在盆中，多撒点盐用手搓洗，这样可以去除上面的毛毛，便于入味。
4、新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中，先放入3克盐，用盐搓去毛豆上的细毛，同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。
5、将毛豆用清水洗净。建议戴上较厚的手套先在清水中摩擦搓洗，再用流动的清水多冲洗几遍，将毛豆上的绒毛尽量洗净。将毛豆两头剪去。将大蒜瓣切碎，生姜洗净切成细丝，干辣椒切段。
6、将清洗干净的毛豆倒入锅内，煮10分钟，关火。就这样放在锅内或者用带盖容器连汤盛装好，浸泡两小时以上，就可以食用了！Tips：干货看这里！我不吃辣，就没有放花椒和干辣椒，伙伴们可以酌情的适量放入。
煮花生毛豆放什么佐料
1、要想煮出美味的花生毛豆，不只是煮熟那么简单，还需要佐以适合的佐料增加食欲。常见的佐料有辣椒油、酱油、芝麻酱、盐、糖、鸡精等。
2、食材：花生2斤，毛豆1斤，花椒粒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，小茴香，肉蔻，白芷，盐，生抽1勺。
3、1)先把毛豆洗干净，用剪刀把毛豆两边的角剪掉。
4、煮花生毛豆一般都会放花椒、大料、盐、葱段、姜片、八角、桂皮等。做法如下：主料：鲜花生、带壳生毛豆。辅料：花椒、大料、盐、葱段、姜片、八角、桂皮。
怎么煮毛豆好吃又入味
将毛豆用清水冲洗干净(因为毛豆表面有毛，洗前用手搓一下，去除表面附着的庄稼)，然后倒入空盆中，加入少量盐和清水，浸泡15分钟，取出沥干备用。
靠前 步先把毛豆清洗干净，用剪刀把两头剪掉，按比例锅内加水，将洗净的毛豆下入锅中，一斤毛豆的话要加二斤水，以此类推。沥水后往毛豆上洒一些干盐，搅拌均匀，自然冷却后最好吃。
第1步、准备毛豆。第2步、配料如图。第3步、锅里放入适量的清水，配料洗净放进锅里。第4步、毛豆洗干净后，用剪刀剪去两头。第5步、水开放入毛豆煮。第6步、水再次煮开。第7步、放适量的盐煮五分钟。
水煮毛豆带壳的做法
1、而水煮毛豆带壳更是一道客人到访时必备的小菜。首先，将毛豆洗净，用小剪刀剪去两端的芦苇，入沸水中焯烫两分钟后捞起，放入冰水中浸泡，目的是让毛豆更加爽口，并保留其绿色。
2、做法 毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。八角、花椒、小茴香，放调料盒内。锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。
3、靠前 步：要做出好吃的煮毛豆，首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆，颜色要绿绿的，看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。第二步：把买来的毛豆洗净，放在盆中，多撒点盐用手搓洗，这样可以去除上面的毛毛，便于入味。
