蒸枣糕的做法（蒸枣糕的做法大全图解）
蒸枣糕的做法家常做法
1、家庭蒸枣糕的做法如下：用料：红枣170g、白糖80g、红糖20g、鸡蛋4个、低筋粉180g、无铝泡打粉7g、小苏打4g、无水黄油70g。食材如图所示，如果实在没有黄油，可以用玉米油，葵花籽油等没味道的食用油代替。
2、将红枣洗净，入蒸锅大火蒸10分钟左右。蒸好后挤出枣核，只留带皮的枣肉。将枣肉加少许水，倒入破壁机或料理机中，选择酱料程序，搅成枣泥。取80克枣泥，加色拉油搅匀，放在一边晾凉备用。
3、然后盖上锅盖，让其发酵3个小时，必须要充分发酵，这样做出来的枣糕才比较蓬松好吃。
4、步骤：1．食材都准备好。2．红枣洗干净，切成两半，去核备用。3．澳麦粉放入厨师机里，加入酵母粉、糖和水。4．揉成光滑的面团。5．将容器盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上，早上起床，面团就发好了。
5、普通面粉蒸枣糕的做法如下：把准备好的红枣清洗干净，把红枣切开把里面的核去掉，放到锅中加入少许清水，把红枣煮至软烂，然后把煮好的红枣倒入料理机中，打成红枣泥，晾至温热备用。
蒸枣糕的做法,蒸枣糕怎么做好吃,蒸枣糕的家常做法
主要材料：红枣100克，鸡蛋3个，红糖65克，低筋粉80克，色拉油20克。将红枣洗净，入蒸锅大火蒸10分钟左右。蒸好后挤出枣核，只留带皮的枣肉。
锅中加水，然后冷水把模具或者容器放入蒸锅中，大火烧开，水开上汽后转中火蒸30分钟就可以了。时间到取出晾凉脱模，吃的时候，切成小块，就可以享用营养又好吃的枣糕。
烤制的气孔也很多，更松软干燥一些，更接近买的枣糕；关于颜色，我确定都是一盆面糊做出的枣糕，蒸制的颜色的确稍微浅一点，烤制的颜色深一些。04 今日份总结 今天做的枣糕量小，是实验品，但基本都算成功了。
简单版蒸红枣糕的做法 准备材料，我用的是全脂牛奶。这里没有拍洗好的红枣。亲们自己称个140克洗净去核哈！如果觉得少了可称到150克。
普通面粉蒸枣糕的做法
1、普通面粉蒸枣糕的做法如下：把准备好的红枣清洗干净，把红枣切开把里面的核去掉，放到锅中加入少许清水，把红枣煮至软烂，然后把煮好的红枣倒入料理机中，打成红枣泥，晾至温热备用。
2、冷水上锅，中火蒸30分钟，时间到后关火焖5分钟，再开盖。香喷喷的红枣糕就做好了，个个自然开花，可以闻到浓浓的红枣香甜味，我用的是低筋面粉，低筋面粉筋性差，蒸的过程中面糊继续发酵，很容易就顶开花了。
3、先将红枣洗净去核，切成小丁。放入锅中，放入准备好的水和食盐，小火把枣丁煮一下煮到水收干，盛出来，把枣压成泥，或者用破壁机打碎，加入准备好的食用油，搅拌一下，搅拌均匀就可以。
4、做法：将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；冷却后放入冰箱中待用。
5、枣糕的制作步骤 靠前 步：准备食材。红枣150克、面粉200克、鸡蛋4个、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻适量（白糖也可以换成红糖）。第二步：把红枣去核，然后放到锅里，煮至可以用筷子轻松刺穿。
红糖枣糕怎么做,又香又软,一家老小都爱吃呢?
准备去核红枣80克，放入温水中浸泡10分钟， 放入料理杯打碎或切碎，放入平底锅中。加入90克纯牛奶，开小火搅拌至牛奶被吸收，加入70克红糖，翻拌至红糖溶化均匀。关火，盛出放凉备用。
不要再买枣糕了，教你在家自己做，香甜可口，比买的还要好吃。
主料 低筋面粉130克 玉米油50克 红糖50克 红枣泥135克 鸡蛋3颗 红糖枣糕的做法步骤 红枣用开水煮软。 煮好的红枣去核放料理机打碎。 鸡蛋打入盆中，加红糖。 枣泥135克加进去。
红糖枣糕的做法如下：主料：红枣100克，鸡蛋3个。辅料：红糖65克，低筋粉80克，色拉油20克。将红枣洗净，入蒸锅大火蒸10分钟左右。蒸好后挤出枣核，只留带皮的枣肉。
