叉烧饭的做法（叉烧饭的做法图片）
港式叉烧的做法
1、0猪肉洗净切大片。0将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。0将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。0平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。
2、首先我们将买回来的梅花肉放入清水当中浸泡，此过程主要是为了去除肉中所残留的血水，浸泡10~15分钟过后，然后拿出沥干水分备用。
3、将去皮的3斤五花肉切成2厘米厚的长条。用少许苏打粉摸均匀，腌制30分钟，再用清水漂洗20分钟。沥干水份备用。 将50克洋葱切碎，干葱头50克拍碎。50克蒜子拍碎放入盘里。
4、港式叉烧的做法（烤箱菜）自治腌料ＶＳ李锦记叉烧酱 材料：梅肉/里脊等1千克 方法一：自治腌料 白糖5大勺 五香粉1小勺 白酒1大勺 红腐乳1块 腐乳汁1勺 豆豉1大勺 蜂蜜1大勺 生抽2大勺 所有调料放入大碗用手抓匀即可。
电饭煲叉烧饭的做法
1、肉洗干净放叉烧酱，生抽，老抽，蜂蜜，料酒，蚝油，蒜泥。盖上保鲜膜冷藏腌制6小时以上或者一夜。电饭锅刷油。按快速煮饭功能或普通功能。油热后放腌好的肉。
2、赤金叉烧再配上两个太阳蛋，瞬间就把《食神》里的销魂饭复刻了！更更重要的是！电饭煲做完之后特别好清洗，不像烤炉烤箱，做好之后沾满油渍，清洗起来费时又费力。
3、叉烧饭的做法材料 猪肉、李锦记叉烧酱、大蒜、米酒 做法 猪肉切粗条，加几大勺李锦记叉烧酱、一勺米酒、蒜片搅拌均匀，放在冰箱冷藏一夜。烤箱预热375°F，烤25分钟，反面刷一遍叉烧酱，再烤25-30分钟即可。
4、首先先要蒸米饭，从米袋里面掏出一些米放入锅中，用冷水洗净，放入电饭煲中蒸熟。在蒸米饭的过程中，要准备好五花肉，葱，姜，蒜，以及各种调味品。日式叉烧肉饭的做法非常简单，但是需要的是灵魂的酱汁。
菠萝焗叉烧饭应该怎么做?
1、锅烧热放入少许的油，倒入辅料，中火炒三钟，放入少许盐调味。然后加入菠萝肉丁，炒至断生，全部盛出备用。
2、抹上叉烧酱，再根据肉的分量放适量糖、盐以及酱油；加料酒，姜粉、蒜粉。腌制时间至少2个小时。但若希望口味重或者肉量比较大的话，时间最好长些，好让腌料的味道渗进肉里。我把肉腌了一个晚上。
3、一次吃不完要放入保鲜盒中，两天内消灭。如果没有烤箱也可以用高压锅炖，但口感是两种感觉。买叉烧酱时一定要选用质量好信用度高的酱，这样才能做出好吃漂亮的超烧肉。
4、八宝粥 （1）栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。
5、做法：排骨先焯水去一下血水。胡萝卜切个小花漂亮些，或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片，然后将小条切成小丁备用。焯过水的排骨再冷水下锅，放姜丝煮至沸腾。
