苦瓜炒蛋致癌（苦瓜炒蛋致癌是真的吗）
苦瓜和鸡蛋不能同吃是真的么
苦瓜里有草酸，最好要去掉其中的草酸，以免和鸡蛋里面的钙结合，形成人体难于吸收的草酸钙。草酸钙不但人体难吸收，还容易在肾里面沉积，形成结石。
苦瓜不能和什么一起吃，苦瓜和什么相克：苦瓜和鱼腥草：苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品，同食易伤脾胃。苦瓜和排骨：苦瓜要是和排骨共吃，一定会影响人体对排骨中钙的吸收，让人吃排骨根本起不到补钙的作用。
大家都这么吃，不能吃的一种说法是鸡蛋和苦瓜都是寒性的，放在一起吃不好。
苦瓜真的不能炒鸡蛋吗?
苦瓜炒鸡蛋口感较佳，在食物属性上不会相克，营养成分也不会产生冲突，因此是可以一起食用的，而且一起吃会让营养更加均衡。
可以的。中医认为苦瓜是一种药食同源的植物，味苦、无毒、性寒，具有清暑解渴、降血压、血脂、血糖等功效。而鸡蛋更是人们日常的食材。
苦瓜是可以用来炒鸡蛋的，大家放心去食用，不用担心苦瓜炒鸡蛋会出现中毒的情况。现在就让那个我们一起来了解一下苦瓜炒鸡蛋是否有毒吧，希望对你们食用苦瓜炒鸡蛋有所帮助。
&ldquo；苦瓜炒鸡蛋不能吃&rdquo；是一个千年老谣，但仔细追究起来，却有两种不同的原因呢。下面我们来逐个击破。
苦瓜不能和鸡蛋一起吃吗
加适量植物油爆香料头，倒入蛋液炒至刚熟，放入苦瓜丝，调味，翻匀，淋明油出锅装盘。苦瓜炒鸡蛋有毒是谁说的，苦瓜能不能炒鸡蛋 苦瓜是一种凉性的瓜类，对于我们清热解毒和美容是有帮助的。
切薄片，放1勺盐搅拌匀。油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。弄散蛋黄，煎至两面金黄，加盐，搅匀，即起锅。出锅。盛入盘里，即可食用。
黄鳝苦瓜不能同食 苦瓜中还含有一种物质叫做苦瓜碱，它与黄鳝类食物中的鲥鱼毒素结合后，会产生一种致命毒素。因此，在食用黄鳝的时候，要特别注意不能同时食用苦瓜。
怎样吃鸡蛋最有营养？很多人都知道鸡蛋营养全面、丰富，但不知道错误的吃法会让鸡蛋的营养白白流失。比如，鸡蛋不宜单独吃，最好和面食(碳水化合物)一起吃，这样可以提高蛋白质的利用率。
鸡蛋与苦瓜可以同食吗
苦瓜和鸡蛋可以同吃，因为有一道家常菜苦瓜炒鸡蛋，它是一道很普通的家常菜 ，虽然味道清苦，但是营养价值高，是一道广为流传的家常菜，其中就用到苦瓜和鸡蛋。其主要食材为：主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。
鸡蛋和苦瓜可以一起吃。原料：苦瓜100克、鸡蛋2个、豆腐渣150克、面粉50克、盐少量、火腿肠50克、虾仁50克、胡萝卜30克、调和油10毫升。将虾仁、苦瓜、火腿肠和胡萝卜切成小粒状，大小随自己喜好。
苦瓜能和鸡蛋一起吃。苦瓜炒蛋，用鸡蛋的醇香中和苦瓜的苦涩，被视为最易入口的苦瓜菜肴。而北京中医药大学附属东直门医院中医师徐文兵称，苦瓜和鸡蛋是极寒之物，“与其说是菜，不如说是毒药”。这一说法过于极端。
苦瓜能和鸡蛋一起吃。苦瓜和鸡蛋不存在食物相克。
