罗勒叶在中国叫什么（泰国的罗勒叶在中国叫什么）
...料(比方罗勒,迷迭香等)中国有吗?中文名字是什么?
1、罗勒叶在中国叫九层塔叶，也叫鱼香菜，罗勒叶是多年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。花期7～9月。罗勒叶主要分布于亚洲热带。
2、罗勒，味辛甘沁口，似茴香略不同，所以曾经下架年久不用，搭配所需会不同。罗勒，包括迷迭香等，并非引进，罗勒古代首用主用均以中药定义，药食同源，其味回转变沁香沃口。
3、它的英文名字是由两个拉丁文〈ros和marinus〉演变来的，意指「海之朝露」。
4、迷迭香（Rosemary）是一种受欢迎的植物，其科学名称为Rosmarinus officinalis。迷迭香属于唇形科（Lamiaceae），也被称为薄荷科。唇形科是一大科植物，其中包括许多常见的草本植物。
5、如果你经常下厨，或者经常接触西餐，那一定对百里香、迷迭香、小茴香、罗勒、莳萝这些香草不陌生。今天，小编就带你走进厨房里的香草世界，开启芳香之旅。
6、西餐中常用的香料有百里香、罗勒 、迷迭香、牛至、薄荷、月桂叶、肉桂、马玉兰等。在西餐料理中，香料的使用是西餐尝起来美味的主要原因。
罗勒叶在中国叫荆芥吗
罗勒不是荆芥，罗勒是罗勒属植物，有的品种寿命只有1年。荆芥是荆芥属植物，寿命一般在2年以上。罗勒和荆芥的叶片有区别，罗勒的叶片为卵圆形或长卵形，颜色较绿。
罗勒和荆芥是同种植物吗罗勒和荆芥不是同一种植物。有以下区别：叶子：荆芥叶小而窄，罗勒叶宽。荆芥叶片光滑，无明显褶皱。它们比较扁平，看起来很直。相比之下，罗勒的叶子有明显的皱纹，有非常强烈的凹凸感。
叶柄不同 罗勒和荆芥的叶柄也有不同，成熟后的罗勒叶柄颜色较深，颜色呈现为偏紫色，并且叶柄处很光滑，上面没有绒毛，叶柄长度大约5厘米左右。
而且罗勒的叶片比较宽大。荆芥的叶子形状为三角状心脏形，叶面比较的光滑，没有明显的褶皱。
罗勒的学名是什么?
1、罗勒，别称九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香等。罗勒叶（又称九层塔叶，也叫鱼香菜），野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。
2、罗勒，俗名兰香、香菜、翳子草、矮糠、薰草、家佩兰、省头草、光明子、九层塔等。是一年生草本植物。高20-80厘米，具圆锥形主根及自其上生出的密集须根。
3、罗勒（学名：Ocimum basilicum），是一类可用於烹调的香草，大多数是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲蓝罗勒（英语：African blue basil）和泰国神罗勒（英语：Thai basil）（Thai Basil）。
4、九层塔学名罗勒， 又称金不换、兰香、圣约瑟夫草、甜罗勒，属于唇形科草本植物，茎干直立，叶片呈现卵圆形，长约5厘米，先端微尖，颜色为绿色，而且罗勒在每年的秋季开花，花色为紫红色或淡紫色，花型小巧。
罗勒叶可以用什么代替?
用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料 薄荷叶在食用上，既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
罗勒叶可用来做菜，熬汤或者做酱。而薄荷叶多是作调味剂，香料或者配酒。
其实对我们来说，薄荷也是非常常见的啦，西餐中一般用于甜品的点缀或是鸡尾酒中，著名的mojito就有不可缺少的薄荷叶~mojito的做法特别简单，原料也好买。
干罗勒叶，干月桂叶等。香叶是香料的一种，具有祛风除湿、行气止痛、杀虫止痒、健脾益胃等功效和作用。
沙拉酱。沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。
罗勒叶的味道和九层塔的味道相似，这俩种香料叶一般在麦得隆可以卖到，如无现货可以跟他们预订。
