毛豆的禁忌和副作用（毛豆有什么副作用）
白遍豆、黑毛豆、红豆、毛豆、能一起吃吗
1、可以的，这样的搭配营养丰富，可以食用。营养成分：白遍豆：白扁豆健脾，化湿，消暑。主治脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷。白扁豆味甘、性平、微温无毒，没有副作用，可放心食用。黑毛豆：黑毛豆性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。
2、毛豆和红豆当然是能够一起去吃的，这个是没有什么关系的，而且它们的营养价值是差不太多的，可以一起去吃。
3、以下是一些不能放一起吃的豆子： 硬壳豆类和软壳豆类：硬壳豆类如扁豆、芸豆、蚕豆等与软壳豆类如豌豆、毛豆等不能放一起吃，因为硬壳豆类含有一种叫做凝集素的物质，与软壳豆类结合后会形成不易消化的物质，可能导致不适或消化不良。
4、可以同时吃的 ，红豆可以健脾，对身体有好处。
5、黑毛豆芝麻白扁豆可以一起打豆浆喝，因为这些食品互相不相克，一起食用口感清香甜美，营养价值高。有养肝护肝、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、治疗便秘的功效。
毛豆怎么做好吃?是发物吗?有哪些营养价值和功效?
毛豆不是发物，它富含植物性蛋白质、钾、镁元素，还含有维生素B族和膳食纤维、皂甙、植酸等成分，食用后对心脑血管和血压有很好的控制预防作用。毛豆很适合夏季使用，它可以预防因大量出汗和食欲不振而造成的营养不良、体能低落和中暑等情况。
毛豆不是发物，它富含植物性蛋白质、钾、镁元素，还含有维生素B族和膳食纤维、皂甙、植酸等成分，经常食用还可以补充铁元素。毛豆中的含钾量比较丰富，特别适合夏天食用。而发物主要是指一些刺激性的物质，这些物质食用以后，可能会对个人的身体健康造成一些不良的影响。
毛豆不是发物。毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。
孕妇可以吃毛豆吗?
毛豆，又称黄豆，是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。对于孕妇来说，适量食用毛豆是可以的，但需要注意以下几点： 食用量要适中：孕妇每天食用的毛豆量不宜过多，一般建议每天食用50-100克即可。过量食用可能导致胃肠不适，影响消化。
孕妇是可以吃毛豆的，适量吃毛豆可以起到缓解身体疲劳的作用，但对毛豆过敏体质者最好不吃。同时要注意毛豆不要与鱼肉、蕨菜、小白菜等同食。中医认为毛豆具有健脾宽中、清热解毒、益气的功效，主治妊娠中毒、腹胀羸瘦、外伤出血、便秘等症状。
孕妇可以吃毛豆。孕妇吃毛豆有以下好处：补充蛋白质。毛豆的蛋白质含量丰富，孕妇要保证每天摄入足够的蛋白质，这样才能让自身和胎儿更好的健康发展。补铁。毛豆的铁元素丰富，也容易被人体所吸收，孕妇在孕期需要补铁，以预防缺铁性贫血，这时候就可以吃些毛豆，而且也能促进胎儿发育。改善便秘。
孕妇是可以吃毛豆的，毛豆其实就是没有完全成熟的黄豆，可以作为一种菜品食用，也可以作为零食食用。毛豆中的铁元素含量是非常高的，而且很容易被消化吸收，怀孕期间适当的吃毛豆能够补充铁质，既可以提供宝宝生长发育所需，又可以预防妊娠期缺铁性贫血。毛豆中同时也含有比较丰富的蛋白质。
孕妇可以吃毛豆的，毛豆当中的铁含量很高，孕妇在怀孕的晚期普遍容易出现缺铁性贫血，适量的吃毛豆可以补充孕妇所需的铁元素，起到预防缺铁性贫血发生的作用。
可以。在平时生活中孕妇也是可以正常的食用毛豆的，并不会对身体健康造成什么不利的影响，而且食用了毛豆之后可以对身体健康起到很好的维护作用。
为什么幼儿不宜吃毛豆
1、那么为什么说幼儿不适合吃这个毛豆，那么首先我觉得毛豆吃多了以后的话，肯定会产生这个肠胃的一个不舒服。所以的话，毛豆的话要尽量的少吃一点。当宝宝逐渐长大，家长们就会慢慢给宝宝增加辅食。不过，在选择食材时，有的家长自己也不确定宝宝能不能吃，比如毛豆。
2、从安全的角度讲，儿童胃肠道等消化系统功能尚未发育完善，豆类食物在咀嚼时不易被研细磨碎，从而不利于消化，引发腹胀等不适感。
3、消化不良患者。毛豆这种豆制品不利于消化，对消化不良者容易引起腹胀等肠胃不适症状，特别是患有胃部疾病和三岁以下的小孩不宜食用。过敏患者。毛豆的外表面有一层细毛，有一些容易过敏的体质的人食用后，会出现皮肤红点、瘙痒的症状，一般建议立即停食，前往医院检查。
4、会加重肾脏负担，毛豆含钾高；对黄豆有过敏体质者，毛豆即黄豆，对黄豆过敏体质者不能吃毛豆；三岁以下的幼儿，久病体虚人群，豆类食物不易消化，会引起腹胀等不适感；腹泻者不宜食用毛豆，否则会加重腹泻患者的病情；消化不良者忌食，毛豆多吃可能引起腹胀，消化不良者应少吃或不吃。
5、毛豆的营养成分非常高，适合2周以上的孩子吃。由于毛豆是椭圆形的，太小的宝宝吃容易卡到，如果非常想吃，就把豆豆打碎，再给宝宝吃，这样比较保险。
毛豆热量大吗?利于减肥吗?
毛豆的热量相对不高，适合减肥期间食用。毛豆作为一种常见的豆类食材，确实含有一定的热量，但其热量并不高。在各类食物中，毛豆的热量属于中等偏低水平。因此，在减肥过程中，适量食用毛豆是不会导致热量摄入过多的。
毛豆热量不大，有利于减肥。毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。
不是高热量食物。毛豆是黄豆鲜荚的产品，其热量并不高，每100克可食毛豆，仅含有热量131大卡，通常10颗毛豆（可食部分0克）约含有热量10大卡左右，而且毛豆含有的膳食纤维丰富，食用后饱腹感较强，可减少其他高热量食物的摄入，平时适量食用毛豆可有利于减肥，维持好身材。
