自制脱脂牛奶（自制脱脂牛奶窍门）
普通的牛奶怎么才能做成脱脂牛奶?
离心法：将牛奶中的脂肪取出，因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜，然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成了脱脂牛奶。
准备全脂牛奶一袋；将牛奶倒入干净的奶锅里；加热牛奶，加热至沸腾后关火，放在一边晾凉；待表面结了一层明显的薄膜，用铁勺将此薄膜刮去；再将牛奶加热至沸腾；待表面又结了一层明显的薄膜，再用铁勺将此薄膜刮去；如此重复以上步骤4至5次即可脱去牛奶中的大部分脂肪。全脂牛奶就做成脱脂牛奶了。
脱脂牛奶是怎么脱脂的 煮沸法 要把牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素a、d等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。
脱脂牛奶是通过去除全脂牛奶中的大部分脂肪而制成的。这个过程通常涉及几个关键步骤，包括预处理、分离脂肪、标准化、巴氏杀菌和均质化。以下是详细的制作过程：预处理：首先，需要对牛奶进行预处理，以确保其适合进一步的加工。这包括过滤以去除杂质和初步加热以杀死潜在的有害微生物。
牛奶如何脱脂
生产流程的靠前 步是巴氏杀菌，即将牛奶加热至高温，以消灭细菌，使其能够安全食用。通过离心技术，从牛奶中脱去脂肪，获得脱脂牛奶。脱脂牛奶再经过真空蒸发工艺，在此过程中除去牛奶中的大部分水。将浓缩的脱脂牛奶与重要成分混合。
离心法：将牛奶中的脂肪取出，因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜，然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成了脱脂牛奶。
准备全脂牛奶一袋；将牛奶倒入干净的奶锅里；加热牛奶，加热至沸腾后关火，放在一边晾凉；待表面结了一层明显的薄膜，用铁勺将此薄膜刮去；再将牛奶加热至沸腾；待表面又结了一层明显的薄膜，再用铁勺将此薄膜刮去；如此重复以上步骤4至5次即可脱去牛奶中的大部分脂肪。全脂牛奶就做成脱脂牛奶了。
如何自制脱脂奶并制作脱脂奶果羹?
1、对于脱脂奶果羹，你需要牛奶、果汁和藕粉。具体制法是：将牛奶煮沸后，待其冷却至室温，然后放入冰箱冷藏8到12小时。冷藏过程中，牛奶上层的脂肪会自然分离，这能有效减少80%的脂肪含量。在每100毫升脱脂奶中加入5毫升果汁，再与冲开的藕粉混合，就制作出了美味的脱脂奶果羹。
2、制作：取鲜牛奶1杯（约250毫升）放入冰箱，迅速冷却后去掉上层奶油，将剩余奶放入奶锅中煮沸，用筷子挑去上面的奶皮即得脱脂奶。脱脂奶果羹 原料：牛奶、果汁、藕粉。
3、要制作美味的脱脂奶果羹，你需要准备以下原料：新鲜的牛奶和各种口味的果汁，以及藕粉。首先，将牛奶倒入锅中，用中火加热至沸腾。沸腾后，立即关闭火源，让牛奶自然冷却至室温。接着，将冷却后的牛奶放入冰箱冷藏8到12小时，这样可以有效地去除上层的脂肪，从而减少了大约80%的脂肪含量。
4、这款脱脂奶果羹凭借其独特的口感深受喜爱，尤其对宝宝的健康有着积极的促进作用。它特别适合那些消化系统需要额外照顾的宝宝，比如腹泻、痢疾、肠炎以及消化不良的宝宝。其制作过程将牛奶的脂肪含量进行了降低，同时加入了果汁，这不仅能提升食物的消化易度，果汁本身的特性也有助于增强宝宝的肠胃功能。
5、自制脱脂奶 原料：鲜牛奶、白糖。制作：取鲜牛奶1杯（约250毫升）放入冰箱，迅速冷却后去掉上层奶油，将剩余奶放入奶锅中煮沸，用筷子挑去上面的奶皮即得脱脂奶。脱脂奶果羹 原料：牛奶、果汁、藕粉。
6、自制脱脂奶。将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80％的脂肪）即成。本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。 奶茶。
如何自制脱脂牛奶
家庭中自制低脂牛奶方法：静置过夜因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成低脂牛奶。煮沸后静置将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。一般去皮三次，使脂肪减至最少量。
准备纯牛奶一袋。将牛奶倒入干净的奶锅里。加热牛奶，如果有电磁炉或者光波炉一定要用煮牛奶的功能，才不至于加热过度，如果用微波炉可用高火打一分即可。牛奶加热至沸腾后关火，放在一边晾凉。待表面结了一层明显的薄膜，用一个小铁勺将此薄膜刮去。再将牛奶回炉加热。
脱脂牛奶是怎么脱脂的 煮沸法 要把牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素a、d等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。
