大贝壳的做法大全（大贝壳的做法大全图解）
大贝壳怎么做好吃又简单的做法
1、炒贝壳的做法 步骤1 PS：螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗（不能太用力，会把他们洗死了），然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。步骤2 煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮一锅开水，一点要全面煮开。
2、黄油烤扇贝 食材；新鲜大扇贝(2个)，嫩笋(2根)，裙带菜(适当)，新鲜香菇(2个)，黄油(10G)，酱油(少许)，盐(少许)。做法；新鲜扇贝洗干净.将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内。除去肉以外的裙边和内脏部分，去掉内脏，把裙边发稿少许盐揉掉污垢后冲洗干净，也同样放回扇贝壳内。
3、大贝壳肉的做法如下：食材：贝壳、油、盐、姜、生抽、韭菜。首先将贝壳清洗几遍加些盐泡着吐沙子。然后烧一盆开水将贝壳下去焯烫一下。煮到贝壳打开了就行了，拿出来过冷水。然后将贝壳肉取出来冲洗干净沙子。炒锅热了加大豆油，然后加姜丝煸炒。将准备好的贝壳肉下到锅里。
4、准备食材：大贝壳、青蒜、姜红、辣椒、线椒、蒜。先找把长的尖刀，从贝壳边缘插进去，然后沿着壳斩断一侧蚌肉后，把贝壳打开。把贝壳内脏都去掉，只留贝壳肉，贝壳的肉去掉黑色闭壳线。加一勺盐抓洗去黏液，再冲洗干净。尽可能的斜切薄片，太厚了炒出来老。所有配菜切斜段。
5、先将贝壳洗净，放入清水中倒适量的盐让其吐沙子。然后洗锅烧水，将贝壳倒入其中煮至贝壳打开。将贝壳过冷水，把肉取出洗净，再把韭菜切段。热锅烧油，下姜丝炒香，下贝壳肉。在贝壳肉上倒入适量的盐和生抽然后进行翻炒。最后将韭菜放入进行翻炒，韭菜炒熟即可。
6、其实大海螺的做法很简单，大海螺的口味鲜而不腥，大家大可按照下面的做法放心的做。海螺的做法：螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
贝壳的做法
1、鸟贝去壳，将贝肉洗净剪开去内脏。用开水稍烫一下鸟贝，紫甘蓝切丝洗净。将控干水的紫甘蓝加烫好的鸟贝、葱丝姜末、蒜末。加盐、醋、味极鲜、芥末油拌匀即可。
2、贝壳汤的家常做法 准备食材：准备新鲜贝壳和调料。 清洗贝壳：清水里加入食盐，静置1小时。 煮贝壳：大火煮沸。 去腥味：加入料酒。
3、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 扇贝去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄。将贝肉取下放入碗中，加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净。蒜切成蒜蓉、红椒切丝或者小段、葱切细小的葱花。粉丝入热水中泡几分钟至软。粉丝用筷子卷起来铺在扇贝壳上。
4、炒贝壳具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：贝壳 500g、蒜头 5颗、姜 适量、芫荽 适量、红椒圈 1只、金不换 适量、酱油 适量、食盐 适量、辣椒油 适量。首先把贝壳放水中浸泡，吐净泥沙。锅内放油加热，放入贝壳炒至略开，捞起。锅内放油加热，放入蒜头，姜和红椒圈，快速翻炒。
5、炒贝壳的做法 步骤1 PS：螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗（不能太用力，会把他们洗死了），然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。步骤2 煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮一锅开水，一点要全面煮开。
贝壳炒什么比较好吃
香辣炒蛏子做法 食材 蛏子500克 蒜头10g 油15g 鱼露2g 辣椒酱20g 步骤 蒜头去皮切片。蛏子洗净。炒锅放油爆香蒜头。倒入蛏子炒匀。加入辣椒酱和鱼露炒匀。将蛏子炒至全部开口即可。装盘食用。
扇贝肉炒蒜苔 新鲜扇贝、蒜苔、鸡精、干辣椒、姜片、盐、糖 步骤靠前 步：处理扇贝，先将扇贝放入锅中蒸一下，蒸熟后把扇贝肉剔除，放在盘子里备用 第二步：将蒜苔切成段 第三步：起锅烧油，将姜片和干辣椒爆锅 加入扇贝肉和蒜薹翻炒，加入鸡精、盐和糖调味，翻炒均匀，鲜美的扇贝肉炒蒜苔做好了。
主料：贝壳2斤。辅料：洋葱半个、大葱一根、香莱2两、姜1块、红辣椒丝1两、老干妈豆豉酱适量、盐3勺油适量。小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。
贝壳类海鲜一般采用煸炒或清蒸的方式。如：辣炒蛏子清炒蛏子盐_蛏子、豉椒炒白贝、蒜蓉粉丝蒸扇贝、扇贝木耳丝扇贝蒸蛋等。蒜蓉粉丝蒸扇贝(经典海鲜蒸菜)的做法步骤 材料：扇贝6个、龙口粉丝30克、大葱、生姜、大蒜、干辣椒。
贝壳怎么做好吃又简单的做法
步骤 1 来，亮亮相，让大伙看看咱长得啥样😄；步骤 2 贝壳先水养一会，然后刷子刷下表面清洗干净 步骤 3 我买的是沃尔玛自己的豌豆淀粉成份的粉丝，两小卷凉水泡一下，大概十分钟，泡软即可无需太久，泡太软就不好吃了，蒸出来的粉丝会成坨，切记哈，注意浸泡粉丝的时间。
盐适量 炒贝壳的做法 步骤1 PS：螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗（不能太用力，会把他们洗死了），然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。步骤2 煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮一锅开水，一点要全面煮开。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
贝壳的做法：双椒蛏子 双椒蛏子食材准备 蛏子，青红小辣椒，姜蒜适量，酱油，料酒，油，盐适量。
贝壳类海鲜一般采用煸炒或清蒸的方式。如：辣炒蛏子清炒蛏子盐_蛏子、豉椒炒白贝、蒜蓉粉丝蒸扇贝、扇贝木耳丝扇贝蒸蛋等。蒜蓉粉丝蒸扇贝(经典海鲜蒸菜)的做法步骤 材料：扇贝6个、龙口粉丝30克、大葱、生姜、大蒜、干辣椒。
大贝壳肉简单做法
准备材料：扇贝肉洗净，红、绿椒切块，葱姜蒜切末。锅中倒油放入葱姜蒜炒出香味 放入干锅料、放入扇贝肉，蚝油、生抽、料酒，翻炒均匀 放入红椒绿椒炒至收干汤汁淋醋，出锅。
其实大海螺的做法很简单，大海螺的口味鲜而不腥，大家大可按照下面的做法放心的做。海螺的做法：螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
主要材料：大贝壳、青蒜、姜、红辣椒、线椒、蒜。先找把长的尖刀，从贝壳边缘插进去，然后沿着壳斩断一侧蚌肉后，把贝壳打开。把贝壳内脏都去掉，只留贝壳肉，贝壳的肉去掉黑色闭壳线。加一勺盐抓洗去黏液，再冲洗干净。尽可能的斜切薄片，太厚了炒出来老。所有配菜切斜段。