竹砧板（竹砧板使用前如何处理方法）
竹砧板它的优缺点
木菜板优缺点 木菜板也是天然取材，在加工的过程中不存在用胶的问题，从这点来看，算是比较环保的选择。
尤其是在切割熟食的时候，因为传统的木菜板容易掉屑，而塑料菜板则容易滋生细菌。而竹砧板它不仅轻便、光洁，还有抑菌的功能。
优质竹制砧板的好处在于不开裂、不变形，耐磨、坚硬、韧性好等，而且使用起来也轻便卫生。从中医的角度来说，竹子属于甘淡、寒性，具有一定的抑制细菌繁殖作用。因为竹制砧板的厚度一般不厚，所以经不起重击，不适合剁肉。
缺点：竹菜板明显的缺点就是菜板的厚度有限，当有硬物要切剁时，就需要考虑竹菜板厚度不足的问题。因此大部分人会用胶将竹菜板粘在一起，这就为细菌增加了处所。除此之外，竹菜板也经不起重击。
竹子砧板 优点：不易造假，质量比较稳定。天然的材料，表面不使用化学剂，使用起来比较健康。缺点：不能用来切硬物，也不能承受重击。硬度比较高，容易使刀子受损。没有韧性，使用起来没有刀感。
优点：竹菜板经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生、气味清香。从中医角度看，竹子属于甘淡、寒性，具有一定的抑制细菌繁殖作用。
竹砧板怎么保养
1、定期地在竹砧板表面涂抹一层食用油，用以滋润竹纤维，这样使用起来会更长久。长期使用后，竹砧板混有鱼腥味等异味，可以用柠檬和粗盐来清洗。
2、要不定期的在砧板上面涂抹食用油，因为油的渗透力很强，又不易挥发，可以长期润泽木质，防止砧板爆裂发霉，好好保养面板可以有效延长它的使用寿命。
3、竹砧板的正确使用方法，也是要特别注意的，其千万不可放在太阳底下暴晒，容易出现裂痕，也不可长时间泡在水里，其都会导致砧板的寿命缩短。另外，也不可将砧板放进高温消毒柜中，容易发生危险，带来不必要的麻烦。
4、保养，新购竹砧板开包后正常清洗即可使用。圆竹砧板为了延长使用寿命，务必保持板面湿润，并两面轮换使用，如板面有松动可根据情况用温水浸泡1-10分钟，切勿浸泡时间过长或用水煮。砧板用完挂起晾在通风处。
5、放置时间最好悬挂，以为砧板直接放在靠墙和桌台上，容易感染细菌。 竹砧板要保持干燥，因为做砧板的竹子是没经过处理的，潮湿的环境容易引起霉变。
竹砧板应如何保养
要不定期的在砧板上面涂抹食用油，因为油的渗透力很强，又不易挥发，可以长期润泽木质，防止砧板爆裂发霉，好好保养面板可以有效延长它的使用寿命。
竹砧板的正确使用方法，也是要特别注意的，其千万不可放在太阳底下暴晒，容易出现裂痕，也不可长时间泡在水里，其都会导致砧板的寿命缩短。另外，也不可将砧板放进高温消毒柜中，容易发生危险，带来不必要的麻烦。
竹砧板怎么保养在每次使用完竹菜板后，要用洁布擦净，把其立放置在通风处晾干。接触面通风，则不容易发霉致使发黑。竹筷子竹筷子怎么消毒刚买来的筷子可以先用自来水冲洗干净，再用洗洁精清洗后放到锅里沸水煮半小时后再使用。
保养，新购竹砧板开包后正常清洗即可使用。圆竹砧板为了延长使用寿命，务必保持板面湿润，并两面轮换使用，如板面有松动可根据情况用温水浸泡1-10分钟，切勿浸泡时间过长或用水煮。砧板用完挂起晾在通风处。
问题一：竹菜板如何保养 新买的竹砧板最好用菜油抹一下防止开裂。 放置时间最好悬挂，以为砧板直接放在靠墙和桌台上，容易感染细菌。 竹砧板要保持干燥，因为做砧板的竹子是没经过处理的，潮湿的环境容易引起霉变。
清水冲洗 新买的竹砧板在外包装物拆开之后用清水冲洗一次，再进行使用，使用时建议生熟食分类，竹砧板正反两面轮流进行使用，保证竹砧板的平整稳定。
竹砧板和橡胶木砧板哪个好
橡胶木结实。从耐用性来看，橡胶木具有较高的耐用性，不易受潮霉变，能够承受较大的重量和压力，使用寿命长。而楠竹则相对来说较为脆弱，容易出现开裂和变形等情况。
最好的砧板料是柳木和银杏木得。竹子的是用胶粘粘合的。你可以到淘宝上搜一下。黄河柳木菜板，纯天然原生态的实木菜板。独板的是精品。
买木质砧板、竹子砧板、塑料砧板、天然橡胶木砧板比较好，下面具体来介绍一下。木质砧板 密度高使用起来牢固，因为木质砧板韧性高，所以切起才来比较有感觉。木质砧板对木质的硬度要求比较高应该选择硬度较好的木材制作。
第二木质砧板的优点是品种多价格多目前，中国使用最多的是木质砧板有各种各样的木质砧板，包括铁木乌木银杏木橡胶木等材料很多，价格又贵又便宜木质砧板种类繁多，用途广泛几乎所有成分都可以使用缺点。
建议：木菜板吸水性好，容易发霉，每次使用清洁后最好擦净，放置在干燥的地方。
竹砧板的保养方法有哪些
新买的竹砧板有一股类似醋的酸味，这时可以将淘米水或盐水放在盆子里，平放入竹砧板浸泡完全，时间为4-5个小时最适宜。最好是能在竹砧板上面压一块重物，这样不仅可以使竹砧板的酸味去除，还可以压实竹砧板，使它更耐用。
竹砧板不可暴晒，蒸煮或是长时间于水中浸泡，也不可放在消毒柜内进行高温消毒；此外，还不可用洗碗机洗涤。定期地在竹砧板表面涂抹一层食用油，用以滋润竹纤维，这样使用起来会更长久。
竹砧板的保养方法 首次使用竹砧板，首先以清水冲洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。
保养，新购竹砧板开包后正常清洗即可使用。圆竹砧板为了延长使用寿命，务必保持板面湿润，并两面轮换使用，如板面有松动可根据情况用温水浸泡1-10分钟，切勿浸泡时间过长或用水煮。砧板用完挂起晾在通风处。
即使是用竹菜板，每天切完菜后，也最好给菜板消消毒，可以采用以下方法：洗烫法。用硬刷和清水刷洗菜板，再用沸水烫一下，放在阳光下晾晒，不给细菌以栖息之地；刮板浸盐法。
双枪推出了整竹砧板,相比传统竹砧板有什么好处了?是不是表面无胶水...
1、双枪竹砧板好不好清新无异味双枪竹制砧板表面无胶水，也没有胶水的味道，制作的时候无化学浸泡，不上漆，菜板清新自然，闻起来有淡淡的竹子清香。
2、表面无胶水饮食更安全卫生，整竹砧板要数双枪这个牌子做的质量最好，产品规格最多，家里的水果板、菜板、面粉版都是用的双枪家的整竹砧板，感觉质量非常不错，用起来十分放心。
3、没有。双枪的竹砧板没有毒。双枪的竹砧板采用珍贵的整块铜钱木材制作而成，使用寿命长。无拼接无胶水。无化学漂白，无油漆。真正的健康绿色环保，没有任何的毒素。所以双枪的竹砧板没有毒。
4、整竹砧板由于是整竹展开的，所以表面不存在胶水，也无甲醛，相对于拼接竹砧板会更牢固同时也更健康，如果楼主考虑整竹砧板的话建议去双枪店铺里去看看，相对其他品牌来说款式会更丰富，同时质量和售后也会有保障。