美式薯条（美式薯条图片）
美式炸土豆条怎样做好吃呢?
首先，去皮并将土豆彻底清洗干净，然后将其切成条状。将这些土豆条放入碗中备用。接下来，向碗中加入适量的盐、蛋黄和吉士粉，并搅拌均匀，确保每一条土豆都裹上调味料。准备一个锅，并倒入足够的油，加热至油温达到五成热。然后，分批将裹好调味料的土豆条放入油锅中。
土豆去皮洗净 切条 冷水浸泡20分钟，泡出淀粉 捞出控净水分 用厨房纸吸干水分 取5g油，实际用了2g油 空气炸锅180度预热5分钟，底层薄薄的刷层油，放入薯条，薯条上薄薄的刷层油 烤15到20分钟，中间翻动两次 出炉 装盘，配上番茄酱。
美式炸薯条制作步骤：将土豆去皮，洗净切条，放入碗内；加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用；锅内注油烧至五成热，下入薯条；用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘；锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下；用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。
轻松炸薯条的做法步骤 选取新鲜土豆2个（大致500-600克合适），当然也可以用超市卖的烘焙薯条（冻薯条）。不过完全自己做的乐趣，还是蛮重要的！土豆削皮后切成15毫米左右的窄条，然后用清水侵泡20分钟以上。薯条拿出来沥干水分，最好用厨房用纸洗干净水分。
美式薯条法式薯条有什么区别,价格相差大吗
法式薯条入油前，需到开水中煮到半成熟，才能加佐料。而美式薯条直接加佐料入油。这样做出来口味肯定不同。自己亲自己去尝尝，找到属于自己的薯条风味吧。希望我的回复可以帮助到你。
制作方法、口感、风格不同。制作方法：法式薯条：通常使用较厚实的薯条切法，炸制过程中可能采用一次或两次炸制，以达到外酥内软的口感。美式薯条：通常较细，炸制后呈现出金黄酥脆的外观。口感：法式薯条：外酥内软，口感较为厚实，咀嚼时有明显的土豆香味。
通常是双重油炸的，通常装在纸筒或金属杯里，不过不同的餐厅提供的薯条肯定会有所不同。为了最大程度的酥脆，它们通常要炸两次，被一些人认为是“理想的”餐厅薯条。它们简单，美味，和小酒馆里常见的食物很好地搭配。
酱料的搭配。众所周知，搭配薯条的番茄酱是一个灵魂而这么贵的一盘，薯条，当然不能用番茄酱了，他搭配的是干酪白酱则而它的制作，也是十分的繁琐，并且所用的食材，也是很贵的有符合A2等级饲养的牛乳、黑松露奶油、格吕耶尔起司和拉克莱特起司。
法国Frites（法式薯条）：法国薯条以其传统的法式炸制方法而闻名，通常外皮酥脆，内部柔软。法国薯条经常搭配各种调味品，如香草、芥末、番茄酱等。总之，进口薯条的品牌和口味选择非常多样，每个品牌都有其独特的制作工艺和口味特点。
空气炸锅薯条怎么做的制作过程
做法步骤：第1步、薯条切好，用盐水泡十分钟后沥水晾干，如果还有水，用厨纸擦干。然后放入辣椒面，花椒面，葱花，盐，橄榄油。第2步、揉搓均匀待用。第3步、空气炸锅，放入炸篮180°预热五分钟。
空气炸锅薯条制作方法：土豆削皮洗净；切成小拇指粗细，放在空气中静置5—10分钟；空气炸锅180度预热5分钟，将土豆条随意铺撒在炸篮里；10分钟的时候，将炸篮拉出来，摇晃几下；用刷子随意在上面抹几下油，重新推入炸锅中；15分钟后金黄的薯条就完成了。
原料：土豆、植物油、番茄酱、盐。土豆3个，削去外皮，清洗干净。切成食指粗细。放水锅中煮熟即捞出。自然晾凉，然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实。取适量的冻薯条，放在室温下略微解冻。倒一点植物油在薯条表面，用手掺拌几下，使薯条均匀沾上油。