凉拌土豆片的做法（凉拌土豆片的做法视频全过程）

给凉拌土豆片取名字?

酸辣土豆丝。凉拌土豆丝酸甜口叫酸辣土豆丝。土豆主要含有碳水化合物、蛋白质、维生素C等成分，适量食用可以补充营养，要避免吃发芽或变绿的土豆。

凉拌酸辣土豆片 食材：土豆2个，香菜，葱花， 蒜末，小米椒，辣椒面，芝麻。做法：调个酱汁：葱花蒜末小米椒辣椒面芝麻淋上热油，加入半勺盐半勺糖3勺生抽3勺醋调匀。

利缘祥凉拌菜、如意凉拌菜、一品香凉拌菜、蜜坊凉拌菜、意来祥凉拌菜、老城厢凉拌菜、兰雅凉拌菜、飞吧凉拌菜。

来回答你，我想开一个小吃如土豆片，豆腐干又串串一类的，该叫什么店名谢谢，我认为你应该起一个店名叫做土豆干豆腐一品鲜。

这个凉拌土豆片icon真的绝了

1、凉拌土豆片 做法：土豆去皮切片，清洗一遍放开水锅煮1分钟捞出；加入芝麻、辣椒粉、葱花、蒜末各1勺，淋1勺热油激发出香味后，再加香菜、1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、少许盐拌匀即可。

2、靠前 步 土豆削皮 第二步 切薄皮，泡在清水里去淀粉，加几滴白醋 第三步 冷水下锅，大火煮熟。第四步 煮好了，熄火，土豆马上泡在冷开水中，过凉，有冰水最好。

3、凉拌土豆片 步骤： 土豆顶刀切薄片，用水泡5分钟，这样煮的时候会清爽一点也会脆一点。 烧水，水开倒入土豆片，在等开锅数30秒就熟了，时间长了就不脆了(这也要看切的厚度了，这里切得薄)。出锅过凉水，控干水分。

4、材料：土豆2个酱汁：白芝麻，葱花，粗细辣椒粉，倒入少许热油爆香，倒入半勺孜然粉，2勺生抽，半勺盐，1勺香油，1勺蚝油，1勺陈醋，半勺糖搅拌匀。

凉拌土豆片

1、凉拌土豆片 步骤： 土豆顶刀切薄片，用水泡5分钟，这样煮的时候会清爽一点也会脆一点。 烧水，水开倒入土豆片，在等开锅数30秒就熟了，时间长了就不脆了(这也要看切的厚度了，这里切得薄)。出锅过凉水，控干水分。

2、凉拌酸辣土豆片 食材： 土豆2个，香菜，葱花， 蒜末，小米椒，辣椒面，芝麻。 做法： 调个酱汁：葱花蒜末小米椒辣椒面芝麻淋上热油，加入半勺盐半勺糖3勺生抽3勺醋调匀。

3、凉拌土豆片 做法：土豆去皮切片，清洗一遍放开水锅煮1分钟捞出；加入芝麻、辣椒粉、葱花、蒜末各1勺，淋1勺热油激发出香味后，再加香菜、1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、少许盐拌匀即可。

香脆的凉拌土豆片怎么做好吃又简单,做法

1、做法简单地说就是：用削皮刀把土豆削成薄片条状，水煮一分钟。

2、材料：土豆250克。酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。

3、凉拌土豆片是一道简单、美味的家常菜，它的清脆口感和爽口的调料深受大家喜爱。

酸辣爽口的凉拌土豆片做法大全

凉拌酸辣土豆片 食材： 土豆2个，香菜，葱花， 蒜末，小米椒，辣椒面，芝麻。 做法： 调个酱汁：葱花蒜末小米椒辣椒面芝麻淋上热油，加入半勺盐半勺糖3勺生抽3勺醋调匀。

靠前 步 土豆削皮 第二步 切薄皮，泡在清水里去淀粉，加几滴白醋 第三步 冷水下锅，大火煮熟。第四步 煮好了，熄火，土豆马上泡在冷开水中，过凉，有冰水最好。

小土豆去皮洗净。切片儿备用。准备配料，蒜拍瓣儿，干辣椒、泡椒、芹菜切段儿，藕带切片儿。热锅凉油，下入蒜，花椒，干辣椒，泡椒。

做法 将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。 将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。 锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。

凉拌土豆的做法 1 靠前 步要点：用削皮刀！用削皮刀！用削皮刀！土豆用削皮刀去皮，再接着用削皮刀把土豆削成条状薄片。然后把土豆条放清水里泡一下。（泡一下淀粉去除，会更脆。

材料：土豆2个酱汁：白芝麻，葱花，粗细辣椒粉，倒入少许热油爆香，倒入半勺孜然粉，2勺生抽，半勺盐，1勺香油，1勺蚝油，1勺陈醋，半勺糖搅拌匀。