黄瓜的多种做法大全（黄瓜的多种做法大全图解）

黄瓜可以做成哪些美味的菜肴?

1、黄瓜除了可以做成菜肴以外，还可以做成其它的一些食品，也是非常值得大家去制做品尝的，比如把黄瓜做成黄瓜饼来吃，就是一种非常独特的美食，下面我们就一起来详细的了解一下有关黄瓜饼的具体做法。

2、黄瓜火腿炒鸡蛋 食材：黄瓜一根，鸡蛋两个，火腿肠一根，葱花蒜末。制作：鸡蛋炒熟捞出备用。葱花蒜末炒香，倒入火腿肠炒至微微焦黄。加入黄瓜片翻炒至炒软。两勺生抽➕；一勺蚝油。倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

3、黄瓜作法一：红椒肉片炒黄瓜食物：黄瓜2根、盐适量、红椒1个、蒜头几个、姜片1小块、五花肉1块.作法：提前准备二根黄瓜，把他清理干净，除掉首尾。然后把黄瓜斜刀切成片，尽可能切大一点，不必过薄。

4、靠前 ，黄瓜皮蛋汤。不知道全国其他地方有没有这种吃法，川渝这边这种吃法是很常见的。并且皮蛋黄瓜汤还是一道比较出名的菜，几乎大大小小的川菜馆里都有这道菜。

5、假标是什么样的？抄小夏昌行 2023-06-25 · TA获得超过3万个赞 关注 是的，黄瓜豆芽凉拌菜是一道低卡、快手且解腻的健康菜品。

6、青瓜汁、蒜泥青瓜、糖醋青瓜、青瓜炒鸡蛋、青瓜炒豆皮等都是青瓜美味又健康的制作方法，是适合大家的快手做法。

黄瓜20种吃法

1、黄瓜炒虾皮 把黄瓜跟虾皮一起炒的话，是相当可口美味的，首先要准备好适量的黄瓜和适量的虾皮，要确保黄瓜和虾皮的新鲜，再准备适量的调味品，比如葱蒜姜以及适量的食用盐和酱油，适量的植物油。

2、做法 黄瓜清洗干净沥干水分，用刀削成长块状，加适量食盐腌制。腌制的时候可以给黄瓜上面压上重物，更利于水平腌出。过约半小时把腌出的水倒掉，继续腌制。白芝麻仁用小火焙香备用。干辣椒粒切成末备用。

3、把拍好的黄瓜加，盐，白糖，鸡精，生抽，蚝油，凉拌醋，切碎的小米辣，剁碎的蒜米，手上戴一次性手套使劲抓。多抓几下使其入味，最后放芝麻油和香菜，在用筷子拌匀就可以吃了。

4、蒜泥拌黄瓜丝 材料 植物油20克，盐6克，醋15克，姜5克，大葱5克，大蒜5克，香油5克。

黄瓜的18种家常做法

1、黄瓜拌油条 准备好材料。黄瓜去皮切长条。油条切小段和切好的黄瓜放在一起。大蒜加盐捣成蒜泥后加陈醋混合均匀。把蒜泥倒在黄瓜油条上，混合均匀。最后淋上香油和麻将即可食用。

2、将黄瓜洗净，放在案板上，再在黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜；刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停，不要切断。切完一面，将黄瓜反面，(黄瓜转180度)同样用筷子放在黄瓜两侧夹住黄瓜。

3、做法：1)黄瓜、甜椒洗净切丁。2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟，杀水。3)倒入少许陈醋，少许白糖。4)倒入少许香油，不喜可不加。5)倒入两勺自制红油，拌均匀即可。

4、黄瓜炒虾皮 把黄瓜跟虾皮一起炒的话，是相当可口美味的，首先要准备好适量的黄瓜和适量的虾皮，要确保黄瓜和虾皮的新鲜，再准备适量的调味品，比如葱蒜姜以及适量的食用盐和酱油，适量的植物油。

黄瓜的九种吃法攻略来啦!

黄瓜拌油条：黄瓜去皮切长条，油条切小段和切好的黄瓜放在一起，大蒜加盐捣成蒜泥后加陈醋混合均匀。

山楂拌黄瓜 材料：嫩黄瓜四根，山楂30克，白糖50克。 做法：先将黄瓜去两头并削皮，洗净切成条状。山楂洗净后放入锅中，加400毫升水，煮十五分钟后将山楂汁倒入碗中。将黄瓜条在锅中煮熟后捞出，放置盘内。

黄瓜炒虾皮 把黄瓜跟虾皮一起炒的话，是相当可口美味的，首先要准备好适量的黄瓜和适量的虾皮，要确保黄瓜和虾皮的新鲜，再准备适量的调味品，比如葱蒜姜以及适量的食用盐和酱油，适量的植物油。

凉拌黄瓜要怎么做呢?黄瓜还有几种做法吃法?

凉拌海蜇黄瓜丝 原料：海蜇、嫩黄瓜、麻油、酱油、香醋、精盐、味精少许。制法：嫩黄瓜洗净后切成丝，装入盘底。海蜇漂洗干净后，切成丝撒在黄瓜丝上。

盐0.5克 凉拌小黄瓜的做法 将所有食材洗干净。小黄瓜切中段，用刀背轻轻按压碎，备用。

蒜泥拌黄瓜：将洗净的黄瓜3-5根用刀拍碎，用手掰为5cm左右，放2小勺食盐拌匀淹15分钟；将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用；将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可。

凉拌黄瓜十种做法：黄瓜三根(切成条状：长5-6厘米，宽1-5厘米)，胡椒粉少许，蒜1瓣。调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。往锅里倒少量油。

做法：将黄瓜除皮，去心清冼干净，切成5厘米的长条条，在放入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。将腌制好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，即可食用。