豆渣的做法大全家常（豆渣做法大全家常做法）

豆腐渣子可以做什么

豆腐渣的利用方法：豆渣来洗碗、护肤去死皮、豆渣蛋饼、豆渣洗猪肚、豆渣小豆腐。豆渣来洗碗 用豆渣洗碗干净卫生。它不仅能保护手，还能保护手。

营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。

方法[一]； 豆渣糕 将豆渣放在平底盘子中，放入适量面粉或糯米粉，打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品，调成糊状，如微波炉蒸熟即可。

第豆腐渣松饼 材料：准备豆腐渣一碗、鸡蛋两个、面粉二两、奶粉一两、蜂蜜三勺。做法：用一个大碗放入所有材料搅拌均匀，形成面糊状揉成饼。

豆渣怎么吃,7种豆渣的营养做法

1、将色拉油入锅烧热，加入葱姜煸香，倒入番茄酱，炒至出红油。加入豆腐渣、笋丝翻炒至熟，再加入盐、味精调味即成。功效 益气健脾，去脂降压。适用于各种类型的高脂血症患者食用。

2、将磨豆浆滤出的豆渣挤出水分。将滤过水的豆渣、面粉、鸡蛋，葱花和少量盐混合在一个大碗里。将碗中的所有材料用勺子搅拌均匀。洋葱横切1cm厚厚片。取出外面3层洋葱圈。

3、做煎饼，豆渣可以用来做煎饼，口感不仅柔软，而且还能提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。做馒头，豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。

做米线的方法

1、云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。

2、以下是我做的米线的家常简单做法：米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，小火熬出香味和红油。倒入适量清水，把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。

3、方法/步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图。

好吃不浪费,豆浆渣都有哪些吃法?

豆渣饼。200豆渣中加入150克面粉，50克的玉米粉，五香粉，食盐，葱花碎，打入一个鸡蛋，抓拌成面团。因为豆渣是比较湿的，所以不用放水，活成的面团比较粘手，不会影响后面的制作。

炒——把豆浆渣放些油，辣椒，盐，酱油，葱放锅里炒干水份装盘，挺好吃的还有营养。炒豆渣——先将豆渣与碎粉条、鱼干或虾皮上锅蒸熟。

做煎饼，豆渣可以用来做煎饼，口感不仅柔软，而且还能提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。做馒头，豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。

1将豆渣挤干水，放锅内炒干，出锅待用。2锅内放油烧热，下葱花煸香，放入豆渣和小虾米煸炒，加盐、味精炒至入味即可。白菜炒豆渣：原料：主料：豆渣500g，白菜500g。调料：盐、味精、葱花、色拉油。

热平锅，倒进油，待油七成热时调为文火，盛入一勺豆渣面糊，伸开并挤扁。煎一分钟后翻面再再次煎一分钟上下，煎至双面金黄色就可以，吃时可切片。做法二：有华夫饼机或电饼铛的，可以用他们来制做豆渣饼。

豆腐渣怎么炒

1、豆渣100克，鸡蛋两个，洋葱1/4个，盐1-2勺 做法 鸡蛋打散，加入豆渣、盐，用筷子搅拌均匀。将洋葱切成丁备用。开火倒油，油烧热后加入洋葱炝锅。炒出香味后加入拌好的豆渣不停翻炒，炒熟后关火装盘。

2、做法：将猪头刮毛洗净，用开水煮熟（勿烂），剔骨切成条，干贝洗净泡透，火腿洗净，姜拍破，整葱，豆腐渣蒸熟，挤干水份。

3、把豆腐渣放到热水锅中，蒸10分钟。请点击输入图片描述 锅里放油，放入葱、姜末煸炒出香味。请点击输入图片描述 放入豆腐渣翻炒。请点击输入图片描述 放入盐、味精、葱末翻炒均匀即可。

4、做法： 将葱、姜、蒜切末，香菇切片。 在锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 加入豆腐渣和香菇，翻炒几分钟。 加入米饭，用铲子将米饭与豆腐渣、香菇充分混合。

5、做法一 将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干水分，下锅中煸炒至干。