如何制作粽子的过程（如何制作粽子的过程视频）
粽子是怎么做的
1、碱水腊肉粽子：准备碱水2克，溶于水与糯米搅拌。
2、粽子的做法步骤10粽叶从上往下折叠，叠成三角形。粽子的做法步骤111用棉线绑结实。粽子的做法步骤121包好的粽子。
3、将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
4、完全包裹糯米。见下图：反折成三角形状，用棉线捆绑结实。见下图：依次包好所有粽子。见下图：将粽子放入电压锅中，加水至粽面。见下图：煮至3-4小时即可。见下图：红枣粽就做好了，成品见下图。
怎么自己在家做粽子?
然后把上面多余的粽叶往下折，多余的叶子折到一边，圆锥上面是个三角形，就这样顺着将剩下的叶子往下折好，然后捆上棉绳即可，剩下的也全部包好。
鸡胸肉清洗干净，切去鸡胸肉的筋膜，切成小丁放到碗里，加入上述调味品搅拌均匀，腌制入味半个小时，这样腌制的鸡胸肉包出的粽子特别的香。
糯米300克，清水500ml，浸泡2小时。猪肉150克切小块，倒入猪肉，放入五香粉2克，料酒5克，生抽5克，盐2克，搅拌均匀。冰箱冷藏，腌制8小时。粽叶6张，包粽子。冷水入锅浸泡1小时。大火煮2小时即可。
1我们放入清水中冲洗一下，然后炒锅中加适量清水大火烧开，水开后我们将准备好的粽叶，草绳放入里面煮一小时放凉没有草绳的用棉线也行2糯米提前泡，泡一宿3包粽子的形状随意，重点是尖角的地方不漏米就可。
粽子的制作过程简短
1、糯米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。先剪掉粽叶头部的硬梗。粽子叶挽个窝，以不漏米为准。（新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏）。放入泡好的糯米，放8-9分满。
2、粽子的制作过程如下：主料：糯米1000克、鸡胸肉2个、黄豆酱3大勺、红烧酱油3大勺、粽叶。准备好所有的材料。糯米用水泡了一天。中间可以换几次清水。
3、手工布粽子制作步骤如下：剪一块长方形亚麻布，折成两半。一边不缝，另一边缝。开口的这一侧应与底边成90度角，然后先缝左半边，再封右半边。
