香辣皮皮虾做法（香辣皮皮虾图片大图）
皮皮虾的做法
食材：皮皮虾、椒盐粉、青红辣椒、油。做法步骤：皮皮虾洗干净之后沥干水分；锅中加入较多的油，油烧热之后下入皮皮虾炸一下，大火炸3分钟左右，炸至表皮酥脆即可出锅控油。
皮皮虾清洗干净之后先放到清水中煮3分钟之后捞出沥干水分；炒锅烧热，倒入适量的油，油热之后放入葱姜蒜爆香，然后倒入皮皮虾一起爆炒。
清蒸皮皮虾的做法 蒸锅加水后把清洗过的皮皮虾摆放在笼屉上，均匀撒上姜丝，摆上葱段，撒上少许盐，开锅后再蒸15分钟即可出锅食用。
小皮皮虾怎么做好吃
1、香辣皮皮虾 做法：黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。
2、皮皮虾清洗干净之后先放到清水中煮3分钟之后捞出沥干水分；炒锅烧热，倒入适量的油，油热之后放入葱姜蒜爆香，然后倒入皮皮虾一起爆炒。
3、做法：皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿 姜剁成姜末 放在小碗里倒上醋 皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟 10分钟一到马上打开盖子 拣出来摆盘蘸醋食用即可。
4、把新鲜皮皮虾装入盆中，冲入足量的清水。用大漏勺兜住皮皮虾在水中前后左右反复摇荡，洗净皮皮虾身上的杂质，水浑浊后再换一盆，直到水不再浑浊为止。
5、用料：皮皮虾500g、大蒜5g、生姜4g、干辣椒数十个、葱适量、料酒1勺、酱油适量、小鲜侣调味汁2滴。步骤：准备好材料。皮皮虾在清水中反复清洗干净在用盐泡十来分钟。姜蒜切好备用。
6、特别小的皮皮虾可以用来熬粥或做成其他的菜肴。
皮皮虾的制作方法
皮皮虾清洗干净沥干水分备用；炒锅烧热加入适量的油，油热之后下入姜蒜片炒出香味，然后放入皮皮虾翻炒至变色。变色之后加入适量的豆酱，不够咸就加点盐，炒匀之后加入少许开水，盖锅盖焖煮至水分变干即可出锅。
制作方法： 材料准备。把新鲜皮皮虾装入盆中，冲入足量的清水。用大漏勺兜住皮皮虾在水中前后左右反复摇荡，洗净皮皮虾身上的杂质，水浑浊后再换一盆，直到水不再浑浊为止。
制作工艺：（1）首先将皮皮虾清洗干净，捞出沥干水分。蒜子，姜，小葱切成段备用。（2）锅中倒入足量油，六成油温倒入虾，炸制熟透，随后捞出控油。
