大米绿豆粥的做法窍门（大米绿豆粥怎么熬粘稠又香）

guduadmin133月前

怎样用绿豆和剩米饭熬绿豆粥

制作步骤：将剩饭和绿豆准备好。把绿豆放入锅中，加入1000毫升的水，开大火烧开。煮沸后，转小火慢慢熬制，直到绿豆变软烂。将煮好的绿豆粥倒入搅拌器中，搅拌均匀。

将绿豆提前浸泡半小时以上。大米也提前浸泡。将泡好的绿豆和大米淘洗干净，放到电饭煲里，加入适量清水。选择煮粥功能，50分钟后就可以喝到清香美味的绿豆粥了。盛出即可食用。

在碗中放入适量绿豆和大米，加水至没过大米后，淘洗浸泡2小时左右。往锅内倒入适量清水，再把处理好的大米和绿豆倒入。大火转小火，焖煮30分钟左右。

绿豆粥怎么煮?

方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

先准备好绿豆，将其洗净。将绿豆放入水里浸泡1-2小时。然后将米淘洗干净。放入适量的水。将绿豆和大米一起下锅。盖锅盖，大火煮开后，转小火，焖煮30分钟，开火煲。成品。

煮绿豆粥的正确方法主料：绿豆50克；大米100克。辅料：清水200毫升。碗中放入绿豆50g，大米100g后加水至没过大米。淘洗浸泡2小时。锅中准备清水200ml，倒入大米绿豆。大火转小火，焖煮30分钟。

方法一：铁锅直接煮。这是最为原始，也是人们最常用的方法。讲究的是用过去的柴锅煮，这样煮出的绿豆汤有股特殊的味道（有柴锅独特的金属味和柴火的味道在其中）。

绿豆粥怎么煮最常见的绿豆粥是绿豆和大米一起煮成的，在煮的时候需要准备一百克绿豆和50克大米，还要准备50克糯米和二十克冰糖。把准备好的大米和糯米以及绿豆，分别用清水淘洗干净，并放在清水中浸泡半小时。

绿豆30克，糯米和粘米各50克，用清水洗3次。洗干净后，水和绿豆大米的比例为4：1，也可根据自己的口味调整。大火煮至高压锅出气，再转中小火煮至15分钟，即可。

绿豆粥,绿豆和米的比例是多了?

1、绿豆粥绿豆和米的比例一般是1：4，一般100克的绿豆搭配400克的米煮出来的绿豆粥稠度正好。

2、煮绿豆粥需要放米，大米和绿豆的比例任意，以下是3：1的做法：主料：大米150g、绿豆50g 辅料：水适量步骤一：大米放进锅中。步骤二：倒入绿豆。步骤三：用水淘洗干净。步骤四：加入适量水。

3、制法是将绿豆洗净，放锅内加水煮，稍加一点白矾，烧开后下洗净的江米和大米，一般比例是：“绿豆为三，江米为二，大米为五。”《本草纲目》称：“绿豆粥，解热毒，止烦渴。

4、煮绿豆粥时，绿豆太多煮出来就成了绿豆汤，米太多没有绿豆也不行，绿豆与米正确的比例是1：4。按照1：4的比例准备绿豆和大米，还可以准备一些白糖或冰糖。用凉水把绿豆浸泡三小时左右，然后捞起来沥干水备用。

5、绿豆和大米的比例为1比3即一份绿豆搭配三份大米。使用100克绿豆，可以搭配300克的大米。绿豆粥是一道以绿豆和大米为主要原料的粥品，绿豆和大米的比例可以根据个人口味和喜好进行调整。增加、减少绿豆的用量。

6、煮绿豆大米粥时，绿豆与大米的比例可以根据个人口味进行调整。一般来说，常见的比例为1：2，即绿豆占1份，大米占2份。