萝卜炖羊肉汤（萝卜炖羊肉汤放什么调料）
胡萝卜羊肉汤怎么做
热锅热油，放入焯净的羊肉块大火快炒至颜色转白。请点击输入图片描述 12 加开水、姜片、辣椒。大火烧开，改小火，盖盖炖1个半小时。
所需食材：羊肉适量、胡萝卜1根、姜1块、小茴香 1小把、盐和鸡精适量。羊肉切块，用清水冲洗干净后，放入水中浸泡10分钟，用手揉抓2分钟，羊肉中的血水和杂质充分析出，减少部分羊 膻味 ，姜清洗干净切片。
大家好！羊肉汤要买羊身上哪个部位肉好，我选择羊腿肉，今天我来说说怎样煮羊肉又烂又好吃又不膻气，具体方法我下面说一下希望你喜欢。 主料：羊腿肉500克，胡萝卜1根， 辅料：姜1块，花椒3克，大葱2根，香菜10克，胡椒粉5克。
羊排下开水淖好，捞出用凉水洗净并控水。锅内坐凉水，下淖好的羊排。姜、各种香料。胡萝卜切块。大火烧开，撇去浮沫，下姜、各种香料，转小火炖煮羊排。煮好的羊排汤。
羊肉炖胡萝卜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买新鲜的羊肉 请点击输入图片描述 2 洗净切成块 请点击输入图片描述 3 备好调味料。
比较传统的羊肉胡萝卜做法就是做汤——羊肉胡萝卜汤。这传统的羊肉汤非常的清甜，口感很好，也很适合在冬天食用，现就分享一下具体的做法。
萝卜炖羊肉什么时候放萝卜?
等羊肉七八成熟时，即筷子能扎入羊肉时，把削了皮、切成块的萝卜放入锅中。
羊肉煲至九成熟，下入焯水的萝卜煲几分钟即可。
青萝卜适合在羊肉炖烂之后放。做法：羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提前用清水浸泡4小时以上，中间多次换水。凉水入锅。大火烧开3分钟，出净浮沫后，捞出羊肉，用不烫手的热水冲洗干净。
清炖羊排的时候，记住一定要后放萝卜。比如炖煮的时间为35分钟，那么再羊排煮到30分钟左右的时候再放萝卜，这样能够保证味道和口感的，同时也不会将萝卜炖的太烂，影响成品菜的品相和对营养的吸收。
萝卜炖羊肉是一道跟普遍的家常菜。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。每个人的做法都不一样。
若是你喜欢其他配菜，也可以配些白菜、胡萝卜、豆芽、莴笋叶子什么的。然后将切片的羊肉焯水，捞出洗干净，再下锅炒香，最后加入开水炖至汤汁发白，再放入白萝卜煮熟，调入盐，撒上香菜，好吃的羊肉汤就做好啦。
炖羊肉白萝卜汤需要先炒白萝卜吗
1、羊肉炖白萝卜白萝卜需要焯水吗？不需要焯水的，我们炖羊肉炖白萝卜都不需要焯水把萝卜切成白萝卜块。炖在羊肉里，非常好吃的。
2、准备食材，羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜、料酒、盐、鸡精备用。羊肉冷水下锅，加入葱姜，料酒去腥，煮出血沫。然后捞出洗干净备用。把白萝卜削皮切成滚刀块。
3、我认为羊肉炖白萝卜的制作步骤如下：羊肉冷水下锅，加姜片和料酒焯水，煮开后撇去浮沫，羊肉清洗干净。锅中加油，加入大葱、姜、大蒜慢慢炒，炒出香味，加入羊肉，快速翻炒。
4、然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。以上就是关于羊肉炖萝卜的做法介绍，此汤营养丰富，汤汁鲜美。另外，白萝卜入锅前，可先用沸水焯一下，以去掉萝卜的辛辣味。
5、可以 羊肉炖萝卜做法 萝卜羊肉汤材料：新鲜羊肉，白萝卜。姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。做法：羊肉切块放入开水汆水。加入料酒。锅洗净放入油，下葱、姜、花椒炒香。倒入羊肉和炒，调入十三香、加入料酒。
羊肉萝卜汤的做法
羊肉萝卜汤做法一 材料：准备一斤新鲜羊肉，三百克萝卜。调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵，生姜丝若干。做法：①先把羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。②萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
清炖羊肉萝卜汤的做法 主料：羊肉500克、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺 请点击输入图片描述 将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。
羊肉萝卜汤 准备材料 羊肉200g、白萝卜半根、香菜一把 制作步骤 羊肉和白萝卜都切成块，香菜切段。 羊肉先下锅放点姜片一起煮开，捞出用清水清洗干净。
白萝卜羊排汤
羊肉和白萝卜可以一起放，做出的羊肉入口爽滑，汤汁鲜美，萝卜爽口易嚼。主料：羊排750克、白萝卜1个、红枣数粒、党参2条 辅料：姜3片、料酒两勺、油适量、盐一小勺 靠前 步：将准备好的白萝卜洗干净切成块状装盘备用。
步骤：买新鲜的羊排一大块，让店家斩断，拿回家清洗干净，冷水上锅，加料酒，白萝卜，大葱，生姜一起焯水。煮3-5分钟的时间，煮出浮沫，如图所示，把羊肉捞出清洗干净，控干水分。
羊肉萝卜汤去腥味加萝卜 烧煮羊肉的时候，可以取一根萝卜，在萝卜上多钻一些孔，待萝卜煮熟后一般膻味就会没有了。500克羊肉放半个白萝卜就够了。
准备食材。萝卜切块。准备蒜苗。切碎末。羊排放入高压锅中烧开水，撇去血沫。加入花椒粒。加入食盐。倒入萝卜。上期压阀，煮30分钟。羊肉罗卜汤出锅之后撒上青蒜末即可。
可以与白萝卜一起炖，做成清炖羊排萝卜汤。准备材料：白萝卜 300g、葱 适量、香菜 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、羊排 800g、香叶 适量。靠前 步将羊排洗净切块，放旁边备用，如下图所示。
炖羊排汤最好喝的做法如下：主料：羊排500克、白萝卜500克。辅料：枸杞1小把、红枣适量、盐4克、大葱半根、生姜1块、料酒1大匙、花椒少许。羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水。
正宗宁夏羊肉炖萝卜怎么做?
1、白萝卜去根须，洗净，切块；羊腿肉洗净，切块，用酱油、料酒和水淀粉抓匀。炒锅置于火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱丝、姜丝炒香，放入羊肉块翻炒均匀。
2、第1步、锅中烧开水加入几片生姜，2勺料酒，先把羊肉焯水3分钟捞出洗净沥干水分备用。第2步、白萝卜去皮洗净切大块备用，胡萝卜去皮洗净切大块备用。第3步、锅中倒入适量油放入15颗冰糖小火翻炒，炒至冰糖融化成糖色。
3、羊肉炖萝卜做法 萝卜羊肉汤材料：新鲜羊肉，白萝卜。姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。做法：羊肉切块放入开水汆水。加入料酒。锅洗净放入油，下葱、姜、花椒炒香。倒入羊肉和炒，调入十三香、加入料酒。
4、步骤：将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水。
5、清炖羊肉萝卜汤的做法 主料：羊肉500克、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺 请点击输入图片描述 将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。
6、白萝卜炖羊肉 材料： 羊后退肉，白萝卜。配料： 姜片，八角，桂皮，香叶，草果，橙皮。调料： 酱油，白糖，料酒，盐，白胡椒 将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
