怎样在家中用电饭锅做蛋糕（怎样在家中用电饭锅做蛋糕视频）
如何做蛋糕在没有烤箱的情况下
没有烤箱时，蒸锅是一个很好的替代选择。您可以按照常规方法将蛋糕材料混合好，然后将蛋糕糊倒入蒸锅中，利用蒸汽来加热和烹饪蛋糕。这种方法制作出的蛋糕口感可能与烤箱烤制的有所不同，但依然柔软可口。 微波炉制作蛋糕 微波炉同样可以用来制作简单的蛋糕。
最简单做蛋糕不用烤箱的方法，主要有以下几步：准备材料并分离蛋清蛋黄：准备好4个鸡蛋，将它们小心分离，蛋黄放在一个碗里，蛋清放在另一个碗里。打发蛋清：用筷子或者打蛋器，在蛋清里加一点点盐和一勺糖，然后开始搅打。
在没有烤箱的情况下，微波炉成为制作蛋糕的救星。所需材料包括面粉50克、泡打粉5克、鸡蛋4个、牛奶60毫升、白糖80克以及少许油和果料（如葡萄干、核桃仁）。制作流程分为多个步骤，首先将蛋清与蛋黄分离。
微波炉法。在容器中放入4勺面粉，4勺糖，1个鸡蛋，3勺可可粉，3勺牛奶，3勺植物油，然后搅匀，用微波炉高火5到3分钟即可。蒸锅法。将鸡蛋打入容器中，加入80克糖，搅拌均匀后，倒入125毫升牛奶，10毫升玉米油，再次搅匀。倒入100克低筋粉，搅匀，然后加入4克泡打粉，再次搅匀。
在家无烤箱做蛋糕的方法如下：准备材料并分离蛋清蛋黄：先准备好4个鸡蛋，把它们小心翼翼地敲开，把蛋黄和蛋清分别放在两个不同的碗里。记得哦，蛋清要放在一个干净的大碗里，因为接下来我们要好好搅拌它。搅打蛋清：拿出5根筷子，就像是在进行一场力量比赛一样，用力地搅打蛋清。
想要做蛋糕却没有烤箱，有什么可以替代的嘛？其实在许多情况下，电饭煲、平底锅、微波炉等都可以用作烤箱的替代工具。准备原料。将蛋黄放入一个大碗中，加入油、糖（25克）和酸奶，用米勺上下搅拌。加入面粉，搅拌均匀，备用。
电饭锅里怎么做蛋糕简单好吃
电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。
准备家里常用的电饭锅，底部和侧面刷一层油，倒入搅好的面糊。 1放入电饭锅中，按蛋糕键或煮饭键，全程大约50分钟，时间到了把出气孔盖住，焖20分钟再打开。 1香喷喷的电饭锅蛋糕就做好了，倒扣脱模，这样做的蛋糕不塌陷不回缩，希望您喜欢。
鸡蛋打入无油无水的容器中。用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。倒入玉米油，低速打10秒。筛入混合好的低筋粉。翻拌均匀，不要搅拌，像炒菜一样翻。将面糊倒入电饭锅中，震几下，撒入葡萄干。
我认为下面步骤是电饭锅蛋糕制作方法：将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中，在蛋黄中加入适量的白糖。加入牛奶搅拌均匀。慢往蛋黄液里加面粉，分多次加入。蛋白中加入白糖打发至直立不倒。将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀。
电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
分配好了之后，我们把纯牛奶和玉米油称量加进蛋黄里面放到一旁备用，细砂糖和盐都放在一起了，先来打发蛋清，跟戚风蛋糕做法了是一模一样的，细砂糖分三次加进去，做电饭锅蛋糕最最重要的呢，就是蛋白霜的一个硬度了，他不像烤箱烘烤蛋白霜软一点，硬一点都可以烤出来。
在家怎么做蛋糕用电饭煲?
1、按下“蛋糕”键（如果有），或者直接按“煮饭”键。如果电饭煲没有蛋糕功能，煮饭键跳起后，用湿毛巾盖住出气孔，保温焖10分钟，再重复按一次煮饭键，直到蛋糕完全熟透。 检查蛋糕是否熟透 用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出时干净，说明蛋糕已经烤好。
2、按下电饭煲的“蛋糕”键（如果有），或者选择“煮饭”键。烘烤时间大约为40-50分钟。如果没有“蛋糕”功能，可以在“煮饭”键跳起后，再按一次，继续烘烤10-15分钟。 检查蛋糕：用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出时干净，说明蛋糕已经烤熟。如果牙签上有湿面糊，可以继续烘烤几分钟。
3、混合蛋清蛋黄：接下来，把打发好的蛋清依次倒入蛋黄液里，轻轻地调均匀。准备电饭锅：在电饭锅里刷上少许食用油，这样蛋糕就不会粘锅啦。然后把调好的蛋糕液倒入锅中。
4、材料：鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油、两个干燥的大碗。准备好材料，碗里要无水无油，事先可以用纸巾擦一遍。准备好鸡蛋后，将蛋清与蛋黄分离，将分离好的蛋清和蛋黄分别装在两个大碗里。把蛋壳敲成两半，注意不要弄散蛋黄，然后把蛋黄从左蛋壳移到右蛋壳，来回几次就可以分离了。
5、在没有烤箱的情况下，可以使用电饭锅来做蛋糕，具体方法如下： 准备材料： 鸡蛋需打入无水无油的容器中。 加入几滴柠檬汁以去腥增香，再加入适量的白砂糖。 打发鸡蛋： 低速打发至出现粗泡。 转为中速继续打发，直至蛋糕糊可以拉出菱角，打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落。
如何用电饭锅做蛋糕
准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺子糖。
准备工作：将电饭锅内胆清洗干净，擦干水分。在电饭锅内胆底部铺上一层烘焙纸，防止蛋糕粘锅，便于取出。混合液体材料：在一个搅拌碗中，打入3个鸡蛋，加入细砂糖，用电动打蛋器高速打发至体积膨胀，颜色变浅。然后，慢慢加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。如果喜欢香草味，可以在这一步加入几滴香草精。
电饭煲里先抹上一层油，这样蛋糕做好后就不会粘锅啦。然后把蛋糕糊倒进去，盖上盖子，按下煮饭加热档。
将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中。在蛋黄中放入糖和面粉搅拌均匀。将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。将奶油样的蛋白加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊。电饭煲中涂上一层油，将蛋糕糊倒入，按下煮饭加热档，反复加热几次蛋糕便可制作完成。
如何在电饭锅里做蛋糕 准备材料：鸡蛋、面粉、牛奶、糖、油、泡打粉等。 调制蛋糕糊，将材料混合均匀。 在电饭锅内胆涂抹一层油，预热电饭锅。 倒入蛋糕糊，按下煮饭键。 待电饭锅自动跳转至保温状态后，再焖10-15分钟。 出锅，完成蛋糕制作。
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，再分别放入两个大碗中，100g糖中1/3的量加入蛋黄中，剩余的2/3放入蛋白中，然后将蛋黄搅匀直至呈现浅黄色即可；接着使用电动搅拌器搅打蛋白，一直搅到蛋白在手指尖上能立起来。
用电饭锅做蛋糕的教程
1、电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
2、在家使用电饭煲做蛋糕的步骤如下： 准备材料和工具： 材料：3个中等大小鸡蛋、100克黑巧克力、50克白砂糖、50克低筋面粉、1汤匙可可粉、1/2茶匙泡打粉、1/2茶匙小苏打。如需装饰，可准备水果、奶油等。 工具：一个电饭锅、一个搅拌碗、手动搅拌器等。
3、按下“蛋糕”键（如果没有“蛋糕”键，可以用“煮饭”键），大约40分钟左右。如果中途跳闸，可以再按一次继续加热，直到蛋糕完全熟透。可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出时干净，说明蛋糕已经烤好。 取出蛋糕 烤好后，立即取出内胆，倒扣在架子上放凉，待蛋糕完全冷却后脱模。
