冬瓜骨头汤的做法(冬瓜骨头汤怎么做好喝窍门)
冬瓜骨头汤的做法
1、制作步骤:准备工作:将猪骨用水煮沸后捞出,放入冷水中浸泡30分钟至1小时,去除血水和杂质。用刀将骨头两端的软肉切去,用清水洗净备用。冬瓜去皮,切成小块;生姜切成片;葱切成段备用。烧汤:将处理好的骨头放入锅中,加入足量的清水。大火烧开后撇去浮沫,加入姜片和葱段。
2、处理骨头:将猪骨头洗净,放入锅中,加入冷水,大火煮开后撇去浮沫,捞出骨头备用。 炖骨头:将焯水后的骨头放入砂锅或汤锅中,加入足量清水,放入姜片和料酒,大火煮开后转小火炖煮1小时。 处理冬瓜:冬瓜去皮去籽,切成大块。
3、将猪骨放入锅中,加入足够的清水,加入适量的料酒,煮沸后撇去浮沫。 将姜片加入锅中,继续煮沸,然后转小火炖煮2小时,炖至骨头煮软。 冬瓜去皮,切成块状。 将冬瓜块加入锅中,继续炖煮30分钟,直到冬瓜煮烂。 添加适量的盐进行调味,根据个人喜好可适量增减。
4、将大骨头洗净放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后继续煮5分钟,然后捞出洗净血沫。 把大骨头放入清水中浸泡30分钟,再次沥水以去除残留的血沫。 冬瓜去皮,切成适当大小的块状。 把处理好的大骨头放入煲汤锅中,加入足够的清水,再加入适量的姜片和葱段。
5、骨头炖冬瓜汤是一道营养丰富的汤品,下面是简单的做法:所需材料:- 猪骨 500克 - 冬瓜 1个 - 红枣 8颗 - 枸杞 适量 - 姜片 3片 - 葱段 适量 - 盐 适量 步骤: 将猪骨洗净后,放入锅中加水煮沸,用大火煮5分钟,然后捞出骨头,冲洗干净。 将锅中的水倒掉,重新加入清水,再次煮沸。
6、材料:冬瓜400g、猪骨300g、油适量、盐适量、黄酒适量、醋适量、蒜适量。将猪骨剁块,清洗干净,坐锅,水烧开,将洗净的猪骨放进锅里,加黄酒,焯水,沥干水份,备用。冬瓜洗净去皮,将瓤与瓜肉分开。另坐锅,加猪骨,蒜、醋,清水大火烧沸,转中火焖。
冬瓜大骨头汤的做法
1、冬瓜大骨头汤的做法如下:主要材料: 猪骨45块 冬瓜1个 枸杞适量 生姜2片 葱1根 清水适量 制作步骤:准备工作:将猪骨用水煮沸后捞出,放入冷水中浸泡30分钟至1小时,去除血水和杂质。用刀将骨头两端的软肉切去,用清水洗净备用。冬瓜去皮,切成小块;生姜切成片;葱切成段备用。
2、做法:大骨洗净放入压力锅胆内;生姜切成长块,冬瓜去皮切成厚块,枸杞和红枣泡洗干净,将这些一起倒入锅胆内;锅胆内倒入适量冷水,放入压力锅中;压力锅盖上锅盖,调到煲汤功能档;煲好后放入适量盐调味即可。
3、将大骨头洗净放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后继续煮5分钟,然后捞出洗净血沫。 把大骨头放入清水中浸泡30分钟,再次沥水以去除残留的血沫。 冬瓜去皮,切成适当大小的块状。 把处理好的大骨头放入煲汤锅中,加入足够的清水,再加入适量的姜片和葱段。
冬瓜煲猪骨头汤的做法
1、将猪骨头用清水冲洗干净,放入大锅中加足够的水,水量要稍微高于骨头。 把猪骨头放入锅中,加入姜片,大火烧开后,撇去浮沫。接着,转小火煮炖2-3个小时,这样可以煮出浓郁的骨头汤底。 在猪骨头煮的同时,将冬瓜削皮去籽后切成块状备用。
2、先将猪骨放入锅中,加入适量的清水,中小火煮沸片刻,然后熬煮2-3分钟,再把猪骨取出,洗净血沫。 将煮沸的水倒掉,重新加入清水,再次煮沸。 把洗净的猪骨和姜块一起放入锅中,加入适量的料酒,继续煮沸。 煮沸后,撇去浮沫,然后转小火慢慢炖煮2-3个小时,直到猪骨熬烂。
3、做法:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜切厚片;砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片;冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。做法二。
冬瓜大骨头汤的做法大
冬瓜大骨头汤的做法如下:主要材料: 猪骨45块 冬瓜1个 枸杞适量 生姜2片 葱1根 清水适量 制作步骤:准备工作:将猪骨用水煮沸后捞出,放入冷水中浸泡30分钟至1小时,去除血水和杂质。用刀将骨头两端的软肉切去,用清水洗净备用。冬瓜去皮,切成小块;生姜切成片;葱切成段备用。
处理骨头:将猪骨头洗净,放入锅中,加入冷水,大火煮开后撇去浮沫,捞出骨头备用。 炖骨头:将焯水后的骨头放入砂锅或汤锅中,加入足量清水,放入姜片和料酒,大火煮开后转小火炖煮1小时。 处理冬瓜:冬瓜去皮去籽,切成大块。
做法:大骨洗净放入压力锅胆内;生姜切成长块,冬瓜去皮切成厚块,枸杞和红枣泡洗干净,将这些一起倒入锅胆内;锅胆内倒入适量冷水,放入压力锅中;压力锅盖上锅盖,调到煲汤功能档;煲好后放入适量盐调味即可。
将猪骨洗净,放入锅中加入足够水,大火煮沸,煮出泡沫,然后捞出骨头用清水冲洗干净。 将锅中的清水倒掉,重新加入足够的水,再将骨头放入锅中。加入姜片和大葱,煮沸后转小火慢炖2-3个小时。 冬瓜去皮,切成块状。将冬瓜块加入煮骨汤的锅中,继续小火煮15-20分钟,直到冬瓜变软。
冬瓜大骨头汤是一道家常汤品,口感清爽甘甜,营养丰富。下面是冬瓜大骨头汤的做法大全:材料:- 冬瓜:500克 - 猪大骨:500克 - 姜片:适量 - 盐:适量 步骤: 准备材料:冬瓜洗净去皮,切成块状;猪大骨用清水冲洗干净,放入锅中焯水煮沸,撇去浮沫,沥干备用。