牛腩炖萝卜最简单做法(牛腩炖萝卜最简单做法大全)
牛腩炖萝卜的做法
食材:牛腩和白萝卜。将牛腩洗净切块。用清水浸泡至没血水。浸泡期间要勤换水。将浸泡好的牛腩放入碗中,倒入适量的老抽和生抽。拌匀,腌制30分钟。然后再加入适量的鸡粉、生粉和橄榄油。
将牛腩切成小块,白萝卜去皮也切成小块。锅中倒入适量的清水烧热,放入牛腩块潲水至变色,捞出。净锅倒入油烧热,放入姜片爆香,再加入干辣椒、八角、桂皮、陈皮,爆出香味。
牛腩冲洗干净切块。萝卜去皮切块。锅内加适量的水,放入生姜和牛腩不要盖盖子焯水。煮出牛腩的血水。热锅下油放入冰糖。小火将冰糖炒出糖色。下生姜,牛腩翻炒。牛腩上色后倒入料酒继续翻炒。
牛腩炖萝卜好吃的做法:用料:牛腩800克、萝卜1个、八角4个、桂皮1块、香叶1片、姜1块。步骤:牛肉冷却下锅。煮开锅5分钟捞出来洗干净。加入开水。
牛腩炖萝卜的做法用料 牛腩 500克、牛油 少许、萝卜 一根、葱姜 适量、盐 3勺、味精 一勺、辣椒壳 少许、八角 少许。
做法 :准备好材料。萝卜切大小5的方块。牛腩也是。姜切片,大蒜压扁。牛腩冷水下锅灼水,水开后捞出杂质。把灼水后的牛腩放入砂锅中,加入准备好的香料、姜蒜调味。加入水没过牛腩。

牛腩炖萝卜的做法家常
牛腩冲洗干净切块。萝卜去皮切块。锅内加适量的水,放入生姜和牛腩不要盖盖子焯水。煮出牛腩的血水。热锅下油放入冰糖。小火将冰糖炒出糖色。下生姜,牛腩翻炒。牛腩上色后倒入料酒继续翻炒。
把牛腩肉放入清水盆中浸泡30分钟,把血水泡掉。牛腩肉泡完后冲洗干净。然后冷水下锅中,加入葱和姜片,大火烧开煮2分钟,焯去血末。
做法 :准备好材料。萝卜切大小5的方块。牛腩也是。姜切片,大蒜压扁。牛腩冷水下锅灼水,水开后捞出杂质。把灼水后的牛腩放入砂锅中,加入准备好的香料、姜蒜调味。加入水没过牛腩。
牛腩炖萝卜的做法如下:工具/材料:葱、姜、牛肉、植物油、料酒、老抽、生抽、萝卜、盐。葱切葱花,姜切片,调料放入调料蛋备用,将煮好的牛肉、切好的萝卜放在一旁。炒锅放入植物油,油热后放入葱姜呛出香味。
牛腩500G、白萝卜300G、葱段、姜片、酱油、大料、蒜瓣、盐、糖、料酒、干辣椒一根(可省略)。
牛腩炖萝卜怎么做好吃
牛腩切块;白萝卜去皮,洗净,切块;葱洗净,切段;姜去皮,切片及末;大标去皮,切末备用。锅中加半锅水烧开,放入牛腩煮滚,捞出浮油,加葱段和姜片,小火煮半小时,捞起沥干。
牛腩冲洗干净切块。萝卜去皮切块。锅内加适量的水,放入生姜和牛腩不要盖盖子焯水。煮出牛腩的血水。热锅下油放入冰糖。小火将冰糖炒出糖色。下生姜,牛腩翻炒。牛腩上色后倒入料酒继续翻炒。
把炒好的牛腩倒入萝卜水中,炖的过程我用的高压锅,大火烧开顶气后转小火烧35分钟,如果家里没有高压锅用砂锅汤锅都可以,也是大火烧开转小火,大概需要炖2-3个小时,这个时间可以自己把握。
牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜。利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块。
牛肉炖萝卜 材料 牛腩600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香菜1棵,盐适量 做法 材料 电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。
牛腩炖萝卜的做法如下:工具/材料:葱、姜、牛肉、植物油、料酒、老抽、生抽、萝卜、盐。葱切葱花,姜切片,调料放入调料蛋备用,将煮好的牛肉、切好的萝卜放在一旁。炒锅放入植物油,油热后放入葱姜呛出香味。
萝卜炖牛腩的制作材料
1、牛肉炖萝卜放的调料有:食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、香叶、草果、甘草、植物油、水等。也可以按照自己的口味进行增减调整。
2、原料:牛腩(腰窝)400克、白萝卜150克、柿子椒25克。大葱5克、姜5克、老抽10克、味精1克、盐3克、江米酒10克、植物油25克、淀粉(玉米)10克。操作:牛腩切小件,氽水。白萝卜切条,放入沸水中煮少许时间。
3、牛腩炖萝卜的家常做法的做法:主料:牛腩500克,白萝卜一个。辅料:生姜一块,八角三粒,大蒜子二瓣。把牛腩洗干净控干水后切成块,最好切昨大小差不多,看起来颜值会高。
4、步骤:这次用的牛腩是已经切成块状的,如果是买回来自己切的话,切成麻将大小就可以了。锅中倒入适量清水,牛腩块冷水下锅,如果热水才放肉,里面的血水就不能煮出来了。白萝卜去皮滚刀切块。
5、萝卜炖牛腩方法:牛腩用清水泡去血水,丢入冷水中,加入姜片,料酒煮开。用清水洗干净血水备用。所有配料大集合。锅内热油小火爆香花椒,取出。放入冰糖炒糖色。倒入牛腩翻炒,加入所有配料一起炒香。
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萝卜炖牛腩怎么做?
牛腩冲洗干净切块。萝卜去皮切块。锅内加适量的水,放入生姜和牛腩不要盖盖子焯水。煮出牛腩的血水。热锅下油放入冰糖。小火将冰糖炒出糖色。下生姜,牛腩翻炒。牛腩上色后倒入料酒继续翻炒。
具体步骤:将牛腩切成小块,白萝卜去皮也切成小块。锅中倒入适量的清水烧热,放入牛腩块潲水至变色,捞出。净锅倒入油烧热,放入姜片爆香,再加入干辣椒、八角、桂皮、陈皮,爆出香味。
步骤:牛肉冷却下锅。煮开锅5分钟捞出来洗干净。加入开水。加入姜,八角,桂皮,香叶,高压锅炖,上汽后中小火炖25-28分钟关火。排气后加入萝卜,继续炖,上汽后半分钟关火即可。










