最简单糯米糍的做法（最简单糯米糍的做法视频窍门）
懒人糯米糍的做法
材料：糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克、植物油适量。量好所有材料后， 先把糯米粉和玉米粉过筛。然后把所有材料倒进碗混合。要搅拌均匀至没有颗粒的状态。把已经混合好的粉浆倒进容器里。水滚了以后，把粉浆蒸10-15分钟直至熟透。
做法： 将所有材料混合均匀。 蒸锅中蒸20分钟至熟。 将蒸熟的糯米面团分割搓圆，包入豆沙馅，再裹上椰蓉。南宋·状元糍 所需材料：南瓜200克，糯米粉200克，椰蓉20克，糖25克 做法： 南瓜蒸熟后压成泥。 加入糯米粉和糖，揉成团。 分割成小球，蒸10分钟后裹上椰蓉。
将糯米面团分割搓圆，我分了11个出来，每个刚好30g。把糯米球撑开至扁平，将豆沙馅包入，然后收口。
家庭自制糯米糍的做法如下：糯米粉和淀粉混合，加水，调成粘稠状，再加糖，搅拌均匀；把液体倒进盆子里，盖上保鲜膜，用牙签戳洞；放入蒸锅中火蒸20分钟左右；蒸好后加入黄油，揉成面团，放凉；面团里包入红豆沙馅；糯米团粘上椰蓉即可。
所以很多朋友更亲睐水果糯米糍。以下介绍糯米糍的基础做法。学会这款基础做法后可以自行搭配其它的食材制做。需要的食材：糯米粉、生粉（澄粉）牛奶、食用油、糖、水果（你喜欢的）制做步骤和方法：1：将糯米粉和生粉一起倒入容器中，加少许食用油、牛奶、糖一起顺时针搅拌和成软硬适中的大糯米团。
用糯米粉做芒果糯米糍，不用烤箱很简单，用下面步骤中的方法走，包好就能直接吃，香甜软糯，巨好吃巨解馋。
正宗糯米糍做法
1、取一份，按成圆饼，放一小勺豆沙，包起来。然后再裹上椰蓉丝即可，糯米糍就做好了。
2、糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克。糯米粉和澄粉倒入容器中。再放入水，搅拌均匀。然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油。然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右。
3、芒果去皮，切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁。放入芒果块，像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆，裹上椰蓉即可。
4、材料：糯米粉125g、糖50g、牛奶100m、植物油1大匙、椰丝适量、花生酱适量。将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。
糯米糍的做法
1、糯米粉 150克，玉米淀粉50克，糖 25克，油15克，牛奶 250克，柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。 挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。盖上盖子，入微波炉，先高火1分钟。取出，搅拌一下，再入微波炉高火1分钟。
2、糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克。糯米粉和澄粉倒入容器中。再放入水，搅拌均匀。然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油。然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右。
3、材料：糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克、植物油适量。量好所有材料后， 先把糯米粉和玉米粉过筛。然后把所有材料倒进碗混合。要搅拌均匀至没有颗粒的状态。把已经混合好的粉浆倒进容器里。水滚了以后，把粉浆蒸10-15分钟直至熟透。
4、将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团分成小块，搓成长条状，切成小块备用。将白糖加入锅中，加入适量的水，煮至糖完全融化。将糯米粉小块放入锅中，用小火煮至糯米糍变得透明，表面有光泽。
5、芒果去皮，切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁。放入芒果块，像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆，裹上椰蓉即可。
6、材料：糯米粉125g、糖50g、牛奶100m、植物油1大匙、椰丝适量、花生酱适量。将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。
