榴莲煲鸡的做法（榴莲煲鸡的功效和营养价值）
榴莲煲鸡怎样做法?
1、剥出来的榴莲不熟的话，可以用来做榴莲煲鸡，既不浪费榴莲，又很营养。
2、榴莲煲鸡的做法步骤2榴莲壳去掉外表那成刺，取出榴莲芯，白色的部分。榴莲煲鸡的做法步骤3鸡肉放入加了一点点料酒的开水里焯水焯一分钟，焯完热水再用冷水洗赶紧。
3、鸡肉剁成小块，冷水下锅，开火加热，加入两勺料酒和适量姜片去腥，一起烧开。开锅后，将表面浮沫撇掉，捞出鸡肉。放入电砂锅中，加入开水没过鸡块，放榴莲核和生姜片。盖上盖子，用炖鸡鸭键炖熟即可，大约需一个半小时。最后十分钟将榴莲肉倒入，稍微搅拌，时间到即可出锅享用。
4、榴莲壳切下中间白膜部分备用。 锅中加满水，放进鸡架，榴莲壳，姜片，大火烧开，小火煲两小时。 煲一小时左右撇去浮油，加适量盐。 出锅装碗，食用。
5、榴莲煲鸡汤是一道将鸡汤与榴莲果肉相结合的独特菜品。下面是一种简单的榴莲煲鸡汤的做法：材料：- 1只鸡腿 - 200克鲜榴莲果肉 - 2颗蒜头，切片 - 3片姜片 - 适量盐和胡椒粉 - 适量清水 步骤： 鸡腿洗净，剁成小块，放入开水中焯水，去除血水，捞出备用。
榴莲煲鸡汤的做法
1、锅中放入冷水的。放入鸡和排骨焯水。加入少量姜片去腥。不断搅拌。捞出洗净，沥干水分。在汤锅中加入清水，放入焯水后的鸡块、排骨。放入榴莲壳。放入榴莲肉。放入红枣。盖上锅盖大火煮开。1水开后转小火炖1小时左右。1出锅前5分钟放入枸杞。
2、鸡腿洗净，剁成小块，放入开水中焯水，去除血水，捞出备用。 榴莲果肉去皮去籽，切成小块备用。 煲汤锅中加入适量清水，放入蒜头片和姜片，大火煮沸。 加入鸡肉块，继续煮沸后改小火炖煮30分钟，让鸡肉的味道充分融入汤中。
3、鸡肉剁成小块，冷水下锅，开火加热，加入两勺料酒和适量姜片去腥，一起烧开。开锅后，将表面浮沫撇掉，捞出鸡肉。放入电砂锅中，加入开水没过鸡块，放榴莲核和生姜片。盖上盖子，用炖鸡鸭键炖熟即可，大约需一个半小时。最后十分钟将榴莲肉倒入，稍微搅拌，时间到即可出锅享用。
如何做出美味的榴莲煲鸡汤?
放入鸡和排骨焯水。加入少量姜片去腥。不断搅拌。捞出洗净，沥干水分。在汤锅中加入清水，放入焯水后的鸡块、排骨。放入榴莲壳。放入榴莲肉。放入红枣。盖上锅盖大火煮开。1水开后转小火炖1小时左右。1出锅前5分钟放入枸杞。1加入少量盐。
鸡肉剁成小块，冷水下锅，开火加热，加入两勺料酒和适量姜片去腥，一起烧开。开锅后，将表面浮沫撇掉，捞出鸡肉。放入电砂锅中，加入开水没过鸡块，放榴莲核和生姜片。盖上盖子，用炖鸡鸭键炖熟即可，大约需一个半小时。最后十分钟将榴莲肉倒入，稍微搅拌，时间到即可出锅享用。
鸡腿洗净，剁成小块，放入开水中焯水，去除血水，捞出备用。 榴莲果肉去皮去籽，切成小块备用。 煲汤锅中加入适量清水，放入蒜头片和姜片，大火煮沸。 加入鸡肉块，继续煮沸后改小火炖煮30分钟，让鸡肉的味道充分融入汤中。
